Pilz-Paprika-Omelett mit Fontina

Pilz-Paprika-Omelett mit Fontina
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen grüne Zwiebeln, Pflaume Tomaten, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die fettarme saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Engel Essen Kuchen als dessert. Punktzahl von 37% dieses Gericht ist nicht so gewaltig. Versuchen Pilz- und Fontinan-Omelett, Wurst, Fontina und Paprika Schichten, und Salami, Fontinan und geröstete Paprika Panini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
1/2 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne erhitzen, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Grüne Zwiebeln hinzufügen; 1 Minute anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
3
Paprika hinzufügen; 1 Minute anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
4
Pilze hinzufügen; 3 Minuten unter häufigem Rühren kochen. Tomaten, 1/4 Teelöffel Salz und schwarzen Pfeffer unterrühren; 30 Sekunden kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
PilzPilz
TomateTomate
SalzSalz
5
Gemüsemischung aus der Pfanne nehmen; abdecken und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
1/4 Teelöffel Salz, Petersilie, Eier und Eiweiß in eine Schüssel geben; gut umrühren mit einem Schneebesen zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
PetersiliePetersilie
EiEi
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
7
1/2 Teelöffel Öl und Butter bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben, bis die Butter schmilzt.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Eimischung in die Pfanne geben; kochen, bis sich die Ränder festsetzen (ca. Schieben Vorderkante eines Spatels zwischen Rand des Omeletts und Pfanne. Heben Sie den Rand des Omeletts vorsichtig an und kippen Sie die Pfanne, damit etwas ungekochte Eimischung mit der Pfanne in Kontakt kommt. Wiederholen Sie den Vorgang am gegenüberliegenden Rand des Omeletts. Kochen Sie weiter, bis das Zentrum gerade eingestellt ist (ca.
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpachtelSpachtel
PfannePfanne
9
Löffel Gemüsemischung gleichmäßig über 1/2 Omelett; Top Gemüsemischung mit Käse. Omelett mit einem Spatel lösen; halbieren. Schieben Sie das Omelett vorsichtig auf eine Servierplatte.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
KäseKäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpachtelSpachtel
10
Omelett in 4 Keile schneiden; oben mit saurer Sahne.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
11
Sofort servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score9
Magazin