Pilz und Fontina-Omelett

Name: Pilz und Fontina-Omelett
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr nach Bedarf; 2 Heath Bar Toffeestücke trockener sherry; 6 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/4 tasse geschreddert fontina käse (über; 0 Heath Bar Toffeestücke fein gehackte frische Thymianblätter; 1 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, plus mehr nach Bedarf; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackte Schalotte (von etwa 1/2 mittlerer Schalotte); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding weiße Knopfpilze (etwa 6 Medium), gereinigt, stielig und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 4 Heath Bar Toffeestücke 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Pilz und Fontinan Omelett ist ein glutenfrei, primal und vegetarisch Hauptgericht. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 23 G protein, 35 G Fett, und insgesamt 422 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Champignons, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Sherry zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Brot-Butter-Pudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. ut. Versuchen Pilz-Paprika-Omelett mit Fontina, Omelett mit Zwiebeln, Zucchini und Fontina, und Pilz Und Fontina-Quiche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schmelzen Sie 1 Esslöffel Butter in einer 8-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze bis zum Schäumen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotte hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich ist, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie die Pilze und den Thymian hinzu, würzen Sie sie mit jeweils einer Prise Salz und Pfeffer und kochen Sie sie unter seltenem Rühren, bis die Pilze goldbraun sind, etwa 4 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Thymian

Fügen Sie den Sherry hinzu und kochen Sie, bis er verdampft ist, ungefähr 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry

Transfer in kleine hitzebeständige Schüssel und beiseite stellen. Wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch ab und stellen Sie die Pfanne beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Schüssel

Die Eier, die Milch und das gemessene Salz und den Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen, bis sie hellgelb sind und das Eigelb und das Weiß gleichmäßig vermischt sind. Legen Sie 2 Servierteller beiseite.1 Esslöffel Butter in der reservierten Pfanne bei mittlerer Hitze bis zum Schäumen schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Eigelb

Butter

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Schüssel

3/4 Tasse) in die Pfanne geben und ständig mit einem Gummispatel umrühren, wobei die Eier bewegt werden, bis sie kleine Quark bilden, etwa 2 bis 3 Minuten. Schütteln Sie die Pfanne vorsichtig und verteilen Sie die Eimischung mit dem Spatel gleichmäßig in der Pfanne — die Oberseite der Eier sollte eine cremige Konsistenz haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schütteln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

Mit der Hälfte des Käses bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Die Hälfte der Pilzmischung im mittleren Drittel der Eimischung verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Verbreiten

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Falten Sie mit dem Spatel ein Drittel des Omeletts über und auf sich selbst und falten Sie es über die Füllung. Schieben Sie die gefaltete Seite des Omeletts vorsichtig zum Rand der Pfanne. Kippen Sie die Pfanne über einen der Servierteller und rollen Sie das Omelett mit der Naht nach unten auf den Teller. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Esslöffel Butter, Eiern, Fontina und Pilzfüllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Fontina-Käse