Poblano-, Kartoffel- und Maisgratin

Poblano-, Kartoffel- und Maisgratin
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, halb und halb, Yukon Gold Kartoffeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Versuchen Poblano-, Kartoffel- und Maisgratin, Kartoffel-Poblano-Gratin, und Poblano Kartoffelgratin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofen vorheizen auf 400 ° F. Rub 9 1/2-Zoll-diameterdeep-dish Glas pie dish odercast-Eisen-Pfanne mit 2 Teelöffel Öl.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kuchen-FormKuchen-Form
PfannePfanne
BackofenBackofen
2
Restliches 1 Teelöffel Öl in Largenonstick-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Addpoblano Streifen und sauté bis zart, about5 Minuten.
4
Vom Herd nehmen.
5
Ordnen Sie 1/3 der Kartoffelrunden an, überlappendleicht, in vorbereiteter Kuchenform.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kuchen-FormKuchen-Form
6
Streuen Sie 1/3 ofpoblano Streifen über, dann 1/3 Mais und 1/3of Käse. Wiederholen Sie dies mit 1/3 Kartoffeln, 1/3 Poblanos, 1/3 Mais und 1/3 Käse.Top mit restlichen Kartoffeln, Poblanos und Mais, Reservierung restlichen 1/3 Käse.
Zutaten, die Sie benötigen
Poblano PfefferPoblano Pfeffer
KartoffelKartoffel
KäseKäse
MaisMais
7
Kuchenform auf ein umrandetes Backblech legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
Kuchen-FormKuchen-Form
8
Whisk halb und halb, Mehl, 3/4 Teelöffelsalz und 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Halb Und HalbHalb Und Halb
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
9
Pour over potatomixture in pie dish; Presse Kartoffeln tosubmerge. Schüssel fest mit Folie abdecken.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kuchen-FormKuchen-Form
AluminiumfolieAluminiumfolie
10
Backen30 Minuten.
11
Folie entfernen; Restkäse über Gratin streuen. Weiter gratinuntil Kartoffeln backen sind zart und Käse isgolden braun, etwa 25 Minuten länger.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
KäseKäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
AluminiumfolieAluminiumfolie
12
10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.
13
* Oft Pasillas genannt; erhältlich in einigen Supermärkten und in Fachgeschäften, Bauernmärkten und lateinischen Märkten.
14
Bon Appétit
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score19
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