Pompano in einer Folientasche

Name: Pompano in einer Folientasche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( Auberginen) Karotte, in dünne Streifen geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittener Sellerie; 1 Kilogramm pompano filets; 3 Heath Bar Toffeestücke Kreolische Würze, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronen-Pfeffer-Dressing; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelter Lauch; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn ); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte gelbe Zwiebel

Pompano in einer Folientasche könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31g protein, 21 G Fett, und insgesamt 356 Kalorien. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Wein, Olivenöl, Pompano-Filets und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 47%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Pompano Buster, Pinangat na Pompano, und Zitronengras-marinierter Pompano mit Dip-Sauce.

Anweisungen

Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Karotte hinzufügen und 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Fügen Sie Sellerie, Lauch, Knoblauch, Salz und 1/2 Teelöffel kreolische Gewürze hinzu; 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreolische Würze

Selleries

Knoblauch

Lauch

Salz

Fügen Sie Wein, Zitronensaft und Thymian hinzu. Kochen Sie 2 Minuten oder bis leicht verdickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Thymian

Wein

Schneiden Sie 6 (18 - x-12-Zoll) Rechtecke Folie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Bürsten Sie die Mitte jedes Blattes mit Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Legen Sie 1 Filet in die Mitte jedes Blattes und bestreuen Sie es gleichmäßig mit den restlichen 2 Teelöffeln kreolischem Gewürz. Zwiebelmischung gleichmäßig über Filets verteilen. Top jedes Filet mit 1 Esslöffel restliche Butter. Falten Sie die Folie über jedes Filet zur Hälfte, um ein Päckchen zu bilden. Crimpkanten zum festen Verschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreolische Würze

Butter

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Grillpakete auf Grillgestell, mit Grilldeckel abgedeckt, bei mittlerer Hitze (300 bis 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill