Preiselbeer-Aprikosen gefülltes Schweinekotelett mit Brokkolini

Name: Preiselbeer-Aprikosen gefülltes Schweinekotelett mit Brokkolini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 170 Habanero-Pfeffer brokkoli oder Baby-Brokkoli; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder Hühnerbrühe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Aprikosen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frische Thymianblätter; 1 knoblauchzehe, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 4 Garnelen und geädert Garnitur: Zitronenschale; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) melasse, geteilt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 4 (1-zoll-dick) ohne Knochen Schweinekoteletts; 4 Garnelen und geädert Salz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete gesüßte cranberries

Cranberry-Aprikosen-gefülltes Schweinekotelett mit Brokkoli könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31 g Eiweiß, 22 g Fett, und insgesamt 462 kalorien. Für $2.89 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 26% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen ur Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Eine Mischung aus Zitronenschale, Melasse, Thymianblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Bourbon aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht den Schokoladen-Bourbon-Pekannusskuchen-Cupcakes mit Butter-Pekannuss-Zuckerguss als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 60%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Mit Zitrone und Schinken gefüllter Schweinelendenbraten mit Brokkoli, Gefülltes Schweinekotelett im Speckmantel, und Rezept für gefüllten French Toast mit Schweinekotelett.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Die ersten 4 Zutaten und je 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer in eine Küchenmaschine geben; fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fügen Sie 1 Teelöffel Melasse hinzu und pulsieren Sie, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Tassen Weizenmehl

Schneiden Sie einen horizontalen Schlitz durch den dicksten Teil jedes Schweinekoteletts, um eine Tasche zu bilden. Gleichmäßig mit Cranberry-Mischung füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Sie Brauchen Diese Möglicherweise Nicht, Wenn Sie Einen Cranberry-Laib Wie Oben Aufgeführt Bekommen Konnten)

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Esslöffel Öl in einer großen, ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Schweinekoteletts 2 Minuten auf jeder Seite anbraten. Brokkoli in den restlichen 1 Esslöffel Öl geben; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Brokkoli

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Brokkoli in die Pfanne um das Schweinefleisch legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

9 Minuten backen oder bis ein Fleischthermometer, das in die dickste Portion Schweinefleisch eingesetzt wird, 15 registriert

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Schweinefleisch und Brokkoli auf einen Servierteller geben; abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Brühe, Bourbon und die restlichen 1 Teelöffel Melasse in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 2 Minuten oder bis zur Hälfte kochen, wobei die Pfanne geschabt wird, um die gebräunten Teile zu lösen. Sahne einrühren; 3 Minuten kochen oder bis es leicht eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Tassen Weizenmehl

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Sauce über Schweinekoteletts servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Brokkoli garnieren, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Kochausrüstung

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)170Habanero-Pfeffer

brokkoli oder Baby-Brokkoli 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Hühnerbrühe oder Hühnerbrühe 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrocknete Aprikosen 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frische Thymianblätter 1

knoblauchzehe, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwere Schlagsahne 4Garnelen und geädert

Garnitur: Zitronenschale 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

melasse, geteilt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 4

(1-zoll-dick) ohne Knochen Schweinekoteletts 4Garnelen und geädert

Salz 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrocknete gesüßte cranberries

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passen sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen.