Quinoa Truthahn Chili

Quinoa Truthahn Chili
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten diesen Hauptgang wirklich. Eine Mischung aus Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, Quinoa, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 70%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Türkei Quinoa Chili, Slow Cooker Truthahn Quinoa Chili, und Sauberes Essen Chipotle Truthahn Quinoa Chili für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einem großen Topf Quinoa und 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 12-15 Minuten köcheln lassen oder bis das Wasser absorbiert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Vom Herd nehmen; mit einer Gabel flusen und beiseite stellen.
3
In der Zwischenzeit in einem großen Topf mit Kochspray Truthahn, Zwiebel, Paprika und Knoblauch bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa und das Gemüse zart ist. abtropfen lassen. Chilipulver, Kreuzkümmel und Zimt einrühren; 2 Minuten länger kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
ChilipulverChilipulver
Roter PfefferRoter Pfeffer
PflanzlichPflanzlich
ZimtZimt
KnoblauchKnoblauch
Ganze TürkeiGanze Türkei
MmelMmel
ZwiebelZwiebel
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
4
Fügen Sie die schwarzen Bohnen, Tomaten, Zucchini, Chipotle-Pfeffer, Adobo-Sauce, Lorbeerblatt, Oregano, Salz, Pfeffer und restliches Wasser hinzu. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 30 Minuten köcheln lassen. Mais und Quinoa einrühren; durch erhitzen. Lorbeerblatt wegwerfen; Koriander einrühren. Gefrieroption: Gekühlte Chilis in Gefrierbehältern einfrieren. Zum Gebrauch über Nacht teilweise im Kühlschrank auftauen.
Zutaten, die Sie benötigen
Chipotle ChiliesChipotle Chilies
Adobo-sauceAdobo-sauce
Schwarze BohnenSchwarze Bohnen
LorbeerblattLorbeerblatt
CilantroCilantro
TomateTomate
Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (caBis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca
Dosen) Natriumarme HühnerbrüheDosen) Natriumarme Hühnerbrühe
PfefferPfeffer
4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt
Chili-PfefferChili-Pfeffer
WasserWasser
MaisMais
SalzSalz
5
In einem Topf erhitzen, gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Brühe oder Wasser hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser bändigen. Sie könnten Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40-jähriges Jubiläum Cuvee Cava
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40-jähriges Jubiläum Cuvee Cava
Dieser Cava hat eine blassgoldene Farbe und Aromen von reifen weißen Pfirsichen, geröstetem Baguette mit einem Hauch von Zitronen-Zitrusfrüchten und Aprikosen. Der Gaumen ist reich und breit mit Aromen von grünem Apfel, Jasmin-Grüntee und gerösteten Mandeln. Dieser Brut Nature Cava ist äußerst vielseitig, da keine Dosierung hinzugefügt wird, sodass die Säure und die Blasen Ihren Gaumen nach jedem Bissen reinigen. Empfohlene Gerichte: Knoblauchgarnelen, Miso-marinierter Wolfsbarsch, Thunfisch mit Sesamkruste, Chicken Tikka Masala und Jamon Iberico.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion9
Gesundheits-Score33
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