Raclette

Name: Raclette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Über raclette-Käse (siehe Hinweise); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über cornichon Gurken; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Griechisches Gewürz (empfohlen: Gewürzinseln); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) dünnhäutige Kartoffeln (1 bis 1 1/2 in. breit), geschrubbt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zitronensaft, Cornichon-Gurken, dünnhäutige Kartoffeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Raclette, Raclette (Geschmolzener Käse), und Schinken-Käse-Crêpes (Galette Raclette) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kartoffeln in eine 4- bis 5-Liter-Pfanne geben. Kaum mit Wasser bedecken, Deckel auf Pfanne legen und bei starker Hitze stellen. Reduzieren Sie beim Kochen die Hitze und köcheln Sie, bis die Kartoffeln weich sind, wenn sie durchbohrt werden, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel