Rasierter Rosenkohl und Grünkohl mit Pecorino und gerösteten Haselnüssen

Name: Rasierter Rosenkohl und Grünkohl mit Pecorino und gerösteten Haselnüssen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Rosenkohl; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (1 Unze nach Gewicht, etwa 4 bis 6 Zweige); 1 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 1 klein Granny-Smith-Apfel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hautlose Haselnüsse; 1 kleiner Haufen kale (über 4 tassen leicht verpackt blätter); 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Pecorino

Rasierter Rosenkohl und Grünkohl mit Pecorino und gerösteten Haselnüssen sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Rezept hat 252 Kalorien, 6g Eiweiß, und 22g Fett pro portion. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Grünkohl, granny-smith-Apfel, dijon-Senf und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 7%. Versuchen Rasierter Rosenkohlsalat mit Äpfeln und Pecorino, Rasierter Rosenkohlsalat mit frischen Walnüssen und Pecorino, und Rasierter Rosenkohlsalat mit roten Zwiebeln, Zitrone und Pecorino für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Haselnüsse grob hacken und dann auf einer Blechpfanne verteilen und im Ofen goldbraun braten, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnüsse

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Rosenkohl und Grünkohl waschen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Grünkohl

Schneiden Sie den Rosenkohl der Länge nach durch den Stiel. Schneiden Sie den Rosenkohl mit einem scharfen Messer oder einer Mandoline kreuzweise fein in Scheiben, um feine Bänder zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mandoline

Messer

Entfernen Sie die zähen Stiele von den Grünkohlblättern und verwerfen Sie sie. Stapeln Sie die Blätter übereinander und schneiden Sie den Stiel so, dass er eine ähnliche Form wie die rasierten Rosenkohl hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Grünkohl

Die Seiten des Apfels abschneiden und in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Für die Herstellung der Vinaigrette Olivenöl, Champagneressig, Dijon-Senf und etwas Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen, bis sie leicht emulgiert sind. Zum Servieren Rosenkohl, Grünkohl und Apfel in einer großen Salatschüssel gut vermischen. Mit der Champagnervinaigrette leicht anziehen und dann mit rasiertem Pecorino und gehackten gerösteten Haselnüssen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Champagner-Essig