Ratatouille mit Tofu

Name: Ratatouille mit Tofu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Karotte; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Auberginen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes frisches Basilikum; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 4 Nelke teelöffel gehackter Knoblauch (über; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 4 (kann sein oder überfliegen) Pesto Einpressmörtel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pflaumen-Tomate; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 312 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen fein gehackter fettarmer fester Tofu, abgelassen (ca.; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) Tomatensauce ohne Salzzusatz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte zucchini

Ratatouille mit Tofu könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 163 Kalorien, 10 G protein, und 5 G Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Tofu, Knoblauch, Thymian, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Tofu mit Ratatouille-Gemüse, Ratatouille ' s Ratatouille (Thomas Keller-Confit Byaldi), und Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille).

Anweisungen

Erhitzen Sie einen großen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Karotten in die Pfanne geben; 6 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Basilikum, Thymian und Knoblauch hinzufügen; 4 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Basilikum

Zwiebel

Thymian

Fügen Sie Tofu, Auberginen und Zucchini hinzu; saut 4 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Gehackte Tomaten, Pesto-Coulis und Tomatensauce hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce