Red Snapper Mit Fenchel-Kartoffel-Ragoût

Name: Red Snapper Mit Fenchel-Kartoffel-Ragoût
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Zolln 1/2 Tasse Zucker oder Honig; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Backkartoffeln, geschält und in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (ca.; 1 2 TL Knoblauchpulver 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, natriumreduzierte Hühnerbrühe; 1 EL Rotweinessig fenchelknolle, entkernt und geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer schnittlauch, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie, geteilt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 groß Lauch, getrimmt und gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. red snapper-filets; 1 Doppelt gefüllte Oreos salz, geteilt

Red Snapper mit Fenchel-Kartoffel-Ragoût könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 388 Kalorien, 39g protein, und 8g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Petersilie, Lauch, Wein, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. ergebnis von 74%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Red Snapper, Garnelen und Wassermelone Ceviche, Red Snapper mit mediterranem Ragout, und Knackiger Red Snapper mit Ragout aus Kartoffeln, Zwiebeln, Artischocken und grünen Oliven mit Sauce Vierge für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Knoblauch, 2 Esslöffel Schnittlauch, 2 Esslöffel Petersilie, Olivenöl und 1/4 Teelöffel Salz. Reiben Sie auf beiden Seiten der Schnapperfilets; abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnapperfilets

3 Esslöffel Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

1/4 Tasse Schweinefettrücken

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; Lauch in Butter 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Frisch Gehackte Estragonblätter Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie Kartoffeln, Fenchel und Wein hinzu. Hitze auf mittelhoch erhöhen; abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie Hühnerbrühe und restliche 3/4 Teelöffel Salz hinzu. Zum Kochen bringen; abdecken, Hitze reduzieren und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Vom Herd nehmen, und rühren Sie vorsichtig in Zitronensaft und restlichen 2 Esslöffel Schnittlauch und Petersilie. Beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Beschichten Sie eine große Antihaft-Pfanne mit Kochspray; bei mittlerer Hitze bis heiß stellen. Machen Sie 2 Diagonale Schnitte durch die Haut (aber nicht Fleisch) jedes Filet.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Prise Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Filets nacheinander mit der Hautseite nach unten in die Pfanne geben. Kochen Sie 4 Minuten; Drehen und kochen Sie weitere 4 Minuten oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Teilen Sie jedes Filet in 3 Teile. Löffel Ragot gleichmäßig unter 4 Schalen; top jede Schüssel mit einer Portion Filet.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Auf Wunsch mit Fenchelblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sautierte Garnelen, Geschält

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

2Zolln

1/2 Tasse Zucker oder Honig 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Backkartoffeln, geschält und in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (ca.12 TL Knoblauchpulver

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie, natriumreduzierte Hühnerbrühe 1EL Rotweinessig

fenchelknolle, entkernt und geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer schnittlauch, geteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie, geteilt 3

Knoblauchzehen, gehackt 2groß

Lauch, getrimmt und gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 1Doppelt gefüllte Oreos

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

red snapper-filets 1Doppelt gefüllte Oreos

salz, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Caposaldo Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 10 Dollar.