Red Snapper Veracruzano

Name: Red Snapper Veracruzano
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 4 Nelke gehackte Knoblauchzehen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Oliven; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Limettenkeile, zum Servieren; 1 groß zwiebel, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer oregano (oder 1 TL getrocknet); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte eingelegte jalapenos; 3 pflaumentomaten, gesät und gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) 1) skinless Snapper Filets

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und pescatarisches Hauptgericht? Red Snapper Veracruzano könnte ein tolles Rezept sein. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 287 Kalorien, 36g protein, und 12g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Dosenöl, grobes Salz und gemahlenen Pfeffer, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das grobe Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als dessert. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 7%. ut. Ähnliche Rezepte sind Red Snapper, Garnelen und Wassermelone Ceviche, Eingelegte rote Zwiebeln, und Thailändisches rotes Curry mit Gemüse.

Anweisungen

Snapperfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Hitze auf Mittel reduzieren; Fisch in Sauce schmiegen. Deckel, und kochen, bis Fisch undurchsichtig ist, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schnapperfilets

Soße

Fisch

Servieren mit Kalk Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes Salz und gemahlener Pfeffer 4Nelke

gehackte Knoblauchzehen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Oliven 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Limettenkeile, zum Servieren 1groß

zwiebel, dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer oregano (oder 1 TL getrocknet)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte eingelegte jalapenos 3

pflaumentomaten, gesät und gehackt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

1) skinless Snapper Filets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.