Rhode Island Quahog Chowder

Name: Rhode Island Quahog Chowder
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) heaping tablespoon fresh thyme; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten quahog juice; 3 Kilogramme red bliss potatoes, cut into 1/2-inch dice; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) heaping tablespoon salt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) ground salt pork; 25 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Wasser, um zu decken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) heaping tablespoon white pepper; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Quahogs; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Quahogs

Rhode Island Quahog Chowder könnte genau das glutenfreie, milchfreie, Fodmap-freundliche und 30 Rezepte sein, nach dem Sie gesucht haben. Diese Vorspeise hat 327 Kalorien , 4 g Protein und 22 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 25 Personen. Für 56 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 8 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Quahogs, Wasser, Bliss Potatoes und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht und einer würde sagen, dass es genau richtig war. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 39 % , was eher schlecht ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Rhode Island Clam Chowder“ , „Rhode Island Clam Chowder “ und „Rhode Island Style Clam Chowder“ .

Anweisungen

In einem großen Suppentopf die Kartoffeln 5 cm mit Wasser bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Salzschweinefleisch

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Liter Gehackte Quahogs

Salz und Pfeffer hinzufügen, zum Kochen bringen und dann auf köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Liter Gehackte Quahogs

In einer großen Pfanne das gepökelte Schweinefleisch erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Die Zwiebel hinzufügen und anbraten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, zu den köchelnden Kartoffeln geben.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

20 Dünne Scheiben Zucchini

Quahogs, Quahog-Saft und Thymian zu den Kartoffeln geben. 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln gar sind.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung

1 Liter Gehackte Quahogs

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

heaping tablespoon fresh thyme 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

quahog juice 3Kilogramme

red bliss potatoes, cut into 1/2-inch dice 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

heaping tablespoon salt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

ground salt pork 25Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Wasser, um zu decken 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

heaping tablespoon white pepper 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Quahogs 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Quahogs

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling sind eine gute Wahl für Chowder. Chowder kann von einem knackigen Weißwein profitieren, der sich von der reichhaltigen, cremigen Brühe abhebt – oder Sie können groß rauskommen oder mit einem reichhaltigen, buttrigen Chardonnay nach Hause gehen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist KARIA Chardonnay von Stag's Leap Wine Cellars. Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 31 Dollar.

Stag's Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay

Dieser anmutige Chardonnay eröffnet mit Aromen von Pfirsich, gelbem Apfel, Gewürzen und einer angenehmen süßen Sahne-Vanille-Note. Der Wein hat einen weichen Auftakt mit Zitrus- und leichten Honignoten, die zu einem anhaltenden süßen Zitronen-Abgang führen. Es gibt eine schöne Balance zwischen Säure und Mineralität, die die Frische und Eleganz dieses Weins unterstreicht. Versuchen Sie, diesen mittelkräftigen Chardonnay mit gegrilltem ganzen Fisch mit Zitronen und Kapern, gebratenen Jakobsmuscheln, beträufelt mit Zitronen-Olivenöl, oder Brathähnchen zu kombinieren.