Rib-Eye Steaks mit Chilibutter & hausgemachten Chips

Name: Rib-Eye Steaks mit Chilibutter & hausgemachten Chips
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver fein gehackte Petersilie; 50 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. butter, weich, plus ein wenig mehr; 1 rote Chili, fein gehackt; 1 saft und Schale Zitrone; 1 für jeden. 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 x 200 G rib-eye-steaks, gewürzt; 2 Handvoll gemischte Salatblätter; 450 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mehlige Kartoffeln, wie Estima, King Edward oder Maris Piper, geschält und in klobige Chips geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos thymian blätter; 1 knoblauchzehe, zerkleinert

Rib-Eye-Steaks mit Chili-Butter & hausgemachte Chips ist ein Hauptgericht, das dient 2. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 53g protein, 74 G Fett, und insgesamt 986 Kalorien. Ein paar Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Thymianblättern, g Rib-Eye-Steaks, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 94 Leute fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Superschüssel wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 8%. rstaunlich. Butter Begossen Rib-Eye-Steaks, Rib-Eye-Steaks mit Cowboy Butter, und Rib-Eye-Steaks mit Pistazienbutter und Spargel sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Für die Chilibutter die Petersilie mit der Chili, einem Schuss Zitronensaft, der Schale und etwas Gewürz in die Butter zerdrücken. Chill bis fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Würze

Petersilie

Butter

Chili-Pfeffer

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Für die Chips alle Zutaten auf ein Backblech geben und dann würzen. Braten Sie für 35-45 Minuten bis golden und knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Erhitzen Sie einen guten Ölklumpen in einer Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die zusätzliche Butter und die gewürzten Steaks hinzu, braten Sie sie auf jeder Seite 2-4 Minuten lang und geben Sie sie dann auf Teller. Werfen Sie die Blätter mit Olivenöl und Zitronensaft. Zwischen den Tellern teilen, die Pommes dazugeben und jedes Steak mit einem Stück Chilibutter belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Butter

Chili-Pfeffer

Steak

Pommes

Kochausrüstung

Backofen

Backform

Pfanne

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

fein gehackte Petersilie 501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

butter, weich, plus ein wenig mehr 1

rote Chili, fein gehackt 1

saft und Schale Zitrone 1für jeden.

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2

x 200 G rib-eye-steaks, gewürzt 2Handvoll

gemischte Salatblätter 4501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

mehlige Kartoffeln, wie Estima, King Edward oder Maris Piper, geschält und in klobige Chips geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Doppelt gefüllte Oreos

thymian blätter 1

knoblauchzehe, zerkleinert

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Ribeye Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Miranda Lambert County Road Merlot Wein mit einer 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.