Richtige Truthahn-Soße
Ordnungsgemäße Türkei Soße ist ein milchfrei und lacto ovo vegetarisch Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion enthält 91 Kalorien, 5g Protein, und 2 G Fett. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 8 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept aus einem guten Essen erfordert Zwiebeln, Karotten, , und Wein. Es funktioniert gut als eine sehr preiswerte sauce. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 47%, was ziemlich gut ist. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Eine richtige Hühnchen-Innereien-Soße, Sara Moulton Besten Make-Ahead Turkey Gravy & carving Türkei-Tipps, und Klassische Türkei Soße und Türkei Prep Essentials.
Anweisungen
Zwiebeln und Karotten in eine große Pfanne mit dem Truthahnhals geben (optional).
Brühe einfüllen und 1 Stunde köcheln lassen. Abseihen, um das Gemüse und den Truthahn zu entfernen, dann die Flüssigkeit in die Pfanne geben. (Für eine strukturierte Soße, entfernen Sie den Truthahn und, mit einem Stabmixer, Blitz Karotte und Zwiebel in die Brühe, bis sehr glatt.)
Mischen Sie das Mehl mit dem Weißwein oder Wasser, dann mischen Sie diese in die Brühe, Rühren über die Hitze, bis verdickt. Kühl, dann kalt stellen. Wird für mehrere Tage halten oder für 1 Monat einfrieren. Einen Tag vorher im Kühlschrank auftauen.
In einer Pfanne erhitzen, bis sie heiß ist, dann die Säfte aus dem Truthahn hinzufügen und abschmecken.