Riesige Limabohnen mit gedünsteten Tomaten und Oregano Pesto

Name: Riesige Limabohnen mit gedünsteten Tomaten und Oregano Pesto
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grobe frische Semmelbrösel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze Tomaten-Säfte reserviert, Tomaten grob gehackt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete riesige Limabohnen oder Gigantes, gespült und gepflückt, dann 4 Stunden eingeweicht und abgelassen; 184 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse grob zerbröckelt Feta-Käse, zum Bestreuen; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 klein Knoblauchzehe, gehackt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 5 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gewürfelt; 2 (Winter) gehackter oregano; 2 (Winter) gehackte Petersilie

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie riesige Limabohnen mit gedünsteten Tomaten und Oregano-Pesto. Eine Portion enthält 588 Kalorien, 26g protein, und 23 G Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Wenn Sie koscheres Salz, Olivenöl, Knoblauchzehe und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 40 Minuten. score von 85%, dieses Gericht ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Gedünstete Baby Limabohnen, Riesige Limabohnen mit gerösteten Paprikaschoten, und Limabohnen mit Tomaten und Dill.

Anweisungen

In einem großen Topf die Limabohnen mit 2 Zoll Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Limas gerade zart, aber immer noch al dente sind, etwa 2 1/2 Stunden; Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um die Limas mit 2 Zoll bedeckt zu halten. Die Limas mit Salz würzen und 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limabohnen

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Limas abtropfen lassen und 1 1/2 Tassen der Kochflüssigkeit reservieren.

In einem mittelgroßen Topf 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie bei mäßig schwacher Hitze, bis sie weich sind, etwa 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie die Tomaten, Oregano und die reservierte Bohnenkochflüssigkeit hinzu und köcheln Sie bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis sich die Sauce auf 1 1/2 Tassen reduziert hat, ca. Die Tomatensauce mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Tomate

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Soße

Salz

In einer Mini-Küchenmaschine das Olivenöl mit Oregano, Petersilie und Knoblauch vermischen und zu einem groben Püree pulsieren. Das Oregano-Pesto mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Petersilie