Rind Daube Provençal

Name: Rind Daube Provençal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten, untrainiert; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Karotte; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) boneless Chuck braten, getrimmt und in 2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 Schuss gemahlene Nelken; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiß gekochte mittlere Eiernudeln (über 4 Tassen ungekochte Nudeln); 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Rosmarin; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Thymian; 12 knoblauchzehen, zerkleinert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weniger Natrium-Rinderbrühe; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 2 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Beef Daube Provençal ist ein laktosefrei Hauptgericht. Eine Portion enthält 497 Kalorien, 35 G protein, und 21 G Fett. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Salz, Rosmarin, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Provenzalisches Rindfleisch Daube, Rind Daube Provençal, und Rind Daube Provencal für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 30 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Olivenöl in einem kleinen holländischen Ofen bei schwacher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Knoblauch in die Pfanne geben; 5 Minuten kochen lassen oder bis Knoblauch duftet, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch mit einem geschlitzten Löffel entfernen; beiseite stellen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Rindfleisch in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Rindfleisch mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen. 5 Minuten kochen und von allen Seiten bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Rindfleisch

Salz

Rindfleisch aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Wein zu Pfanne, und zum Kochen bringen, Schaben Pfanne gebräunt Bits zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch, Rindfleisch, restliches 1 Teelöffel Salz, restliches 1/4 Teelöffel Pfeffer, Karotte und die nächsten 8 Zutaten (durch Lorbeerblatt) in die Pfanne geben; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Karotte

Knoblauch

Pfeffer

Rindfleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Abdecken und bei 300 für 2 1/2 Stunden backen oder bis das Rindfleisch weich ist. Lorbeerblatt verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Über Nudeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Auf Wunsch mit gehacktem frischem Thymian garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Hinweis: Um in einem Slow Cooker zu machen, bereiten Sie durch Schritt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Legen Sie die Rindfleischmischung in einen elektrischen Slow Cooker. Deckel und kochen auf HOCH für 5 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Weinnote: Dieser befriedigende Rindereintopf verdient einen reichhaltigen, erdigen und gefühlvollen Wein - einen mit einer weichen, dicken Textur. Ich liebe die Komplexität und Saftigkeit des Kuleto Estate Syrah 2004 aus Napa Valley, Kalifornien ($ 45), der diesen Eintopf zu einem fürstlichen Abendessen erhebt. --Karen MacNeil

Zutaten, die Sie benötigen

Eintopf