Rinderfilet mit Kräuter-Dijon-Kruste

Name: Rinderfilet mit Kräuter-Dijon-Kruste
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfilet, getrimmt; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 3 (Winter) Dijon-Senf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Basilikumblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Thymianblätter; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische oregano Blätter; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Rinderfilet, Petersilie, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 4%. olide. Versuchen Gebratenes Schweinefilet mit Kräuterkruste, Schweinefilet mit Maismehl-Kräuterkruste, und Rinderfilet Mit Dijon-Sahne-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 ° F erhitzen In einer kleinen Schüssel Petersilie, Basilikum, Thymian, Oregano und Knoblauch mischen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Petersilie

Knoblauch

Basilikum

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Sprühen Sie den Boden der Bratpfanne mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Rindfleisch in Pfanne geben; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Senf gleichmäßig über Rindfleisch verteilen; Petersilienmischung über Senf tupfen. Legen Sie ovenproof Fleischthermometer so Spitze ist in der Mitte des dicksten Teils des Rindfleisches.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Petersilie

Verbreiten

Rindfleisch

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backen Sie unbedeckt 35 bis 45 Minuten oder bis das Thermometer mindestens 140 ° F anzeigt (für mittel-seltene Doneness).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Legen Sie Rindfleisch auf Schneidebrett. Abdeckung locker mit folie; stehen lassen 15 minuten oder bis thermometer liest 145 °F. (Temperatur wird weiterhin steigen über 5 °F, und rindfleisch wird einfacher zu schnitzen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett