Rinderfilet mit Rotweinsauce

Name: Rinderfilet mit Rotweinsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 390 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Rinderbrühe ohne Salzzusatz; 1 Kilogramm Rinderfilet; 8 schwarze Pfefferkörner, zerkleinert; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Cabernet Sauvignon oder anderer trockener Rotwein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gefrorene Zuckerschoten; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Majoran; 4 knoblauchzehen, halbiert; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauchzehen, Majoran, Pfefferkörner und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 40%, was gut ist. Versuchen Rinderfilet mit Rotweinsauce, Rinderfilet mit Rotweinsauce, und Rinderfilet mit Rotwein-Pilzsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Trim Fett aus Filet; falten unter 3 Zoll kleines Ende. Binden Sie das Filet in Abständen von 2 Zoll mit einer Schnur.

Kombinieren Sie Wein und nächsten 6 Zutaten in großen Zip-Top Heavy-Duty-Plastiktüte.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Filet in den Beutel geben und versiegeln. Marinieren im Kühlschrank 2 Stunden, gelegentlich drehen.

Filet aus dem Beutel nehmen und Marinade reservieren. Marinade abseihen; Feststoffe wegwerfen und Marinade beiseite stellen. Beschichten Sie einen großen holländischen Ofen mit Kochspray; bei mittlerer Hitze bis heiß stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Fügen Sie Filet hinzu und kochen Sie 2 Minuten auf allen Seiten oder bis sie gebräunt sind.

Legen Sie das Filet auf ein mit Kochspray beschichtetes Gestell. Rack in Bratpfanne legen. Thermometer in dicksten Teil des Filets einfügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Küchenthermometer

Backen Sie bei 400 für 30 Minuten oder bis das Thermometer 140 (selten) bis 160 (mittel) registriert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Filet auf eine Servierplatte legen und mit Aluminiumfolie abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

10 Minuten stehen lassen.

String vor dem Schneiden entfernen.

Maisstärke in eine Schüssel geben. Fügen Sie nach und nach die 1/4 Tasse reservierte Marinade hinzu und mischen Sie sie mit einem Schneebesen. beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke