Rinderfiletsteaks garniert mit Meerrettich und Dijon-Senf

Name: Rinderfiletsteaks garniert mit Meerrettich und Dijon-Senf
Prep time: 8 h 40 min
Cook time: 8 h 40 min
Total time: 8 h 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfiletsteaks; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Heißes Wasser (100 °F); 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. meerrettich; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz nach Geschmack; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrocknete Estragonblätter; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrocknete Thymianblätter

Rinderfiletsteaks mit Meerrettich und Dijon-Senf könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 2 Personen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Rezept hat 344 Kalorien, 51 g Protein und 14 g Fett pro Portion. Für 6,7 $ pro Portion deckt dieses Rezept 26 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Allrecipes hat 14 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rinderfiletsteaks, Basilikum, Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut zum Valentinstag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 8 Stunden und 40 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 91 % verdient. norm. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Rinderfilet mit Meerrettich- und Senfkruste, Rinderfilet mit Meerrettich- und Senfkruste und Gebratenes Rinderfilet mit Senf-Meerrettich-Sauce.

Anweisungen

Dijon, Meerrettich, Basilikum, Thymian, Estragon und Pfeffer verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich

1 Gebackener Schinken, Sehr Dünn Geschnitten

--3 Knoblauchzehen, Gehackt

Parmesan Zum Bestreuen

Hackfleisch (vorzugsweise Natürlich Gezüchtetes Berkshire)

Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf der Oberseite und den Seiten der Steaks. Einzeln in Plastikfolie einwickeln und über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Etwas Butter Zum Einfetten Der Pfanne (9x Ist Perfekt)

Eingelegter Ingwer, 1 Kleines Glas, 10 Bis 12 Unzen

Mit Mandeln (3,52 Unzen), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1-2/3 Tassen Halbsüße Schokoladenstückchen

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen. Besprühen Sie eine kleine Backform aus Glas mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schachtel Duncan Hines® Apfel-Karamell-Kuchenmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Kirschen Zum Servieren

Steaks auspacken und nach Belieben mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegter Ingwer, 1 Kleines Glas, 10 Bis 12 Unzen

1 Tasse Allzweckmehl Oder Mehr Nach Bedarf

In eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bis zum gewünschten Gargrad rösten (30 Minuten für mittel-selten, 60 Minuten für durchgegart).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kokosraspeln, Geröstet, Optional

Kirschen Zum Servieren

Kochausrüstung

1-2/3 Tassen Halbsüße Schokoladenstückchen

Glas Backform

Kirschen Zum Servieren

Kokosraspeln, Geröstet, Optional

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

Rinderfiletsteaks 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Dijon-Senf 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Heißes Wasser (100 °F)21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

meerrettich 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz nach Geschmack 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

getrocknete Estragonblätter 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

getrocknete Thymianblätter

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind meine Top-Picks für Tenderloin Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Steaks mit kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvingnon gut zurechtkommen. Der Moet & Chandon White Star () mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.

Moet & Chandon White Star ()

White Star ist ein weicherer Champagner. Er ist ausgewogen und harmonisch, mit dezenten Aromen von warmem Toast und Lebkuchen. Der Abgang wird durch einen Hauch Honig abgerundet.