Rindfleisch und Gerste-Gefüllte Paprika

Name: Rindfleisch und Gerste-Gefüllte Paprika
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 3 (Winter) gehackte grüne Zwiebeln, geteilt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) boden rund; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salzarme Rinderbrühe; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochte schnellkochende Gerste; 2 groß rote Paprika; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben

Mit Rindfleisch und Gerste gefüllte Paprikaschoten sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 34g protein, 14g Fett, und insgesamt 472 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Pfeffer, Teil-Mager-Mozzarella-Käse, Pilzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 77%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gerste gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Ziegenkäse, Gerste-gefüllte Paprika, und Gerste-Gefüllte rote Paprika für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rinderbrühe und Gerste in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderbrühe

Gerste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneiden Sie jede Paprika der Länge nach in zwei Hälften und entsorgen Sie Samen und Membranen. Ordnen Sie die Paprikaschotenhälften in einer 9-Zoll-Tortenplatte an. Abdeckung mit Hochleistungs-Plastikfolie. Mikrowelle bei HOHEN 5 Minuten oder bis knusprig-zart; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Seeds

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Mikrowelle

Kochen Sie Rindfleisch, Pilze und Knoblauch in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze 4 Minuten oder bis sie gebräunt sind, rühren, um zu bröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Knoblauch

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Gerste, 2 Esslöffel Frühlingszwiebeln, Tomatenpüree und die nächsten 5 Zutaten (Tomatenpüree durch schwarzen Pfeffer) hinzu und kochen Sie 2 Minuten oder bis sie gründlich erhitzt sind. Die Rindfleischmischung gleichmäßig auf die Pfefferhälften verteilen. Jede Pfefferhälfte mit 2 Esslöffel Käse und 3/4 Teelöffel Zwiebeln bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer