Rindfleisch-Wellington-Bündel

Name: Rindfleisch-Wellington-Bündel
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Englisch, Britisch, Schottisch, Europäisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lose verpackte Basilikumblätter und frische Petersilienzweige; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein oder zusätzliche Rinderbrühe; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 1 Kilogramme beef filet steaks each); 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. browning sauce, optional; 4 (Winter) butter, geteilt; 1 ei, leicht geschlagen; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Pilze, gehackt; 5 (Winter) olivenöl, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 6 Datenblättern gekühltes Kuchengebäck; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Rindfleisch-Wellington-Bündel aus. Eine Portion enthält 480 kalorien, 42 g Eiweiß, und 32 g Fett. Für $ 5.69 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 24% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die schottische Küche. Wenn Sie Rinderfiletsteaks, zusätzliche Rinderbrühe, Ei und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Butter aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Zimt-Butter-Kuchen als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 65%. olide. Versuchen Rindfleisch Wellington, Rindfleisch Wellington, und Rindfleisch Wellington für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für Pesto in einer Küchenmaschine 3 Esslöffel Öl, Basilikum, Petersilie, Parmesankäse und Salz mischen. Abdecken und glatt rühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

In einer großen Pfanne Steaks in 2 Esslöffeln Butter und restlichem Öl auf jeder Seite 5-6 Minuten anbraten oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Herausnehmen und warm halten. In der gleichen Pfanne die Pilze anbraten, bis die Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Schneiden Sie jedes Teigblatt in ein 8-Zoll-Stück. quadrat (Reste wegwerfen oder für eine andere Verwendung aufbewahren).

Legen Sie ein Steak auf jedes Quadrat.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Steak mit etwa 1 Esslöffel Pesto bestreichen; mit Pilzen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

2/3 Tasse Gehackte Geröstete Süße Rote Paprika

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Bringen Sie die gegenüberliegenden Ecken des Gebäcks über das Steak und drücken Sie die Nähte zusammen, um sie fest zu verschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

In einen gefetteten 15-Zoll-Behälter geben. x 10 Zoll. x 1 Zoll. backform. ei über den Teig streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Bei 450 ° 18-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.

Für die Soße die restliche Butter in derselben Pfanne schmelzen; Mehl glatt rühren. Die restlichen Zutaten nach und nach unterrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Lorann Professional Kitchen®