Risotto mit Erbsen und Pilzen

Name: Risotto mit Erbsen und Pilzen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt oder gepresst; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pilze, eine Mischung (mindestens 2 Arten und eine beliebige Kombination) aus Pfifferlingen, gemeinen, Portabella und Shiitake; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. zwiebel (über, geschält und gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener parmesan-Käse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte frische oder gefrorene zierliche Erbsen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Arborio- oder Perlreis (mittelkörnig); 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz und Pfeffer, Perlreis, Pilze und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. ergebnis von 41% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Erbsenbrei heiß (Haferrisotto mit Erbsen), Risotto mit Erbsen und Schinken, und Hafer-Risotto Mit Erbsen Und Pecorino für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Trimmen und verwerfen Sie alle Körnung oder Erde und verfärbte Stielenden von Pilzen (trimmen und Shiitake-Stiele verwerfen). Pilze in kaltes Wasser tauchen, sanft schwenken, um gut zu spülen, dann schnell herausheben und abtropfen lassen. Pilze dünn schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

In einer 3- bis 4-Liter-Pfanne bei mittlerer Hitze Öl, Knoblauch, Zwiebel und Pilze vermischen. Rühren Sie oft, bis das Gemüse gerade anfängt zu bräunen, etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Reis hinzufügen und umrühren, bis einige der Körner undurchsichtig sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Fügen Sie 4 Tassen Brühe in die Pfanne; Wenn es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf mittel oder mittel niedrig und köcheln Sie unter häufigem Rühren, bis der Reis nur zart zum Beißen ist, 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie Erbsen und Butter hinzu und rühren Sie oft, bis Erbsen zart zu beißen sind, 2 bis 5 Minuten. Für eine cremigere Risotto, fügen Sie mehr Brühe, bis Mischung gewünschte Konsistenz und Kochen. Die Hälfte des Käses einrühren. Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken, in eine Schüssel geben und mit dem restlichen Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren