Roastbeef und Couscous-Salat

Roastbeef und Couscous-Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 4%. enial. Ähnliche Rezepte sind Weihnachtsreste: Roastbeef Salat mit Chipotle Reisessig Salatdressing, Roastbeef-Salat, und Roastbeef-Salat.

Anweisungen

1
Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F. Werfen Sie die Karotten und Zwiebeln auf ein umrandetes Backblech mit 1 Esslöffel Olivenöl, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer abschmecken. Braten Sie bis zart und leicht golden, ca. In der Zwischenzeit den Couscous nach Anweisung des Etiketts kochen und die Rosinen in den letzten 5 Minuten des Kochens hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische MinzeGehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze
KarotteKarotte
TraubenTrauben
PfefferPfeffer
ZwiebelZwiebel
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
2
Couscous und Rosinen abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen. Machen Sie das Dressing: In einer kleinen Schüssel den Joghurt mit den restlichen 2 Esslöffel Olivenöl, die Harissa, Essig, 1/2 Teelöffel Salz und 2 bis 3 Esslöffel Wasser glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische MinzeGehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze
HarissaHarissa
TraubenTrauben
EssigEssig
JoghurtJoghurt
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
3
Die Escarole in eine große Schüssel geben und die gerösteten Karotten und Zwiebeln hinzufügen; werfen, um die Grüns leicht zu welken.
Zutaten, die Sie benötigen
EskariolEskariol
KarotteKarotte
GrüngebührenGrüngebühren
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Fügen Sie die Couscous-Rosinen-Mischung, das Dressing und das Roastbeef hinzu und werfen Sie es zu beschichten. Teilen Sie den Salat auf Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
RoastbeefRoastbeef
Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische MinzeGehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze
TraubenTrauben
5
Foto: Antonis Achilleos
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score61
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