Rock Steak Tacos mit Gerösteten Tomaten-Salsa

Name: Rock Steak Tacos mit Gerösteten Tomaten-Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 reife Avocado, geschält, entkernt, halbiert und gewürfelt; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (Winter) Rapsöl und mehr zum Bürsten von Tomaten; 8 6-inchs (6-Zoll) Mehl tortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Korianderblätter; 4 Nelke knoblauch, geschält; 2 limetten, entsaftet; 6 Pflaumen-Tomaten, halbiert und entkernt; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, dünn geschnitten; 1 klein rote Zwiebel, grob gehackt; 1 Staats romaine Salat, dünn zerkleinert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 serrano chilies; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Rock Steak Tacos mit Gerösteten Tomaten-Salsa könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Hauptgericht hat 816 Kalorien, 46g protein, und 50g Fett pro portion. Dieses Rezept wird von 5 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Korianderblätter, Salz und Pfeffer, Romainesalat und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Mehltortillas zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Zucker-Chips als dessert. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 0%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Rocksteak mariniert mit gerösteter Tomatensalsa, Gegrilltes Rocksteak Tacos mit Roja Salsa, und Steak Tacos mit gerösteten Tomaten Grün Chile Salsa.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Wickeln Sie Tortillas in Aluminiumfolie und auf das obere Gestell des Grills, während das Steak grillt.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Grillpfanne bei starker Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Steak mit Öl bestreichen und auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einer Seite goldbraun grillen und leicht verkohlen, ca. Drehen Sie das Steak um und kochen Sie es zu einem mittelschweren Doneness, etwa 3 bis 4 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

5 Minuten ruhen lassen und dann gegen das Korn in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Asiatische Birnen, Jeweils Gewaschen

Füllen Sie jede Tortilla mit etwas Salat, 3 bis 4 Fleischstücken, Zwiebeln, gegrillter Tomatensalsa, Sauerrahm und Avocado.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

1/2 Pfund Putenbrust

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

20 Dünne Scheiben Zucchini

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und Chili, Zwiebel und Knoblauch weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Tomaten mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf beiden Seiten grillen, bis sie leicht verkohlt und weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Tomaten-Serrano-Mischung in eine Küchenmaschine geben; Limettensaft und Salz und Pfeffer hinzufügen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Erdbeere, Geschält

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Fügen Sie den Koriander hinzu und pulsieren Sie ein paar Mal (es sollten Korianderflecken in der Salsa sein.)

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

In eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Kochausrüstung

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

(wie Marie Biscuits)

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Zutaten

Portion:

reife Avocado, geschält, entkernt, halbiert und gewürfelt 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2(Winter)

Rapsöl und mehr zum Bürsten von Tomaten 86-inchs

(6-Zoll) Mehl tortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Korianderblätter 4Nelke

knoblauch, geschält 2

limetten, entsaftet 6

Pflaumen-Tomaten, halbiert und entkernt 1( Auberginen)

rote Zwiebel, dünn geschnitten 1klein

rote Zwiebel, grob gehackt 1Staats

romaine Salat, dünn zerkleinert 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2

serrano chilies 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Peju Province Merlot mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 38 Dollar pro Flasche.