Rohes Thai-Curry

Name: Rohes Thai-Curry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rohe Mandelbutter; 1 verlassen Basilikum, zum Garnieren; 2 (kann sein oder überfliegen) Bragg Flüssige Aminos; 1 klein karotte, geschreddert; 0 Staats blumenkohl, gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische, fein gehackte Kokosnuss; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 mit Zucker überzogenes Gummibonbon; 1 groß gurke, geschält und in Halbmonde geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 Zolln frischer Ingwer; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gepresst; 1 Saft einer orange; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mungobohnensprossen, zum Garnieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten eingeweichte Erdnüsse, abgelassen; 0 Staats Rotkohl, zerkleinert; 1 Thai-Chili; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbwurz

Rohes Thai-Curry ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 14g protein, 28g Fett, und insgesamt 359 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Kurkuma, Basilikumblätter, Karotten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 83%, was erstaunlich ist. Versuchen Hausgemachte Thai Green Curry Paste (und ein einfaches Thai Green Curry), thailändisches rotes Curry , wie man Gemüse thailändisches rotes Curry macht, und frühlingsgemüse Thai Green Curry (mit hausgemachter Currypaste!!) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um die Sauce zuzubereiten, reiben Sie den Ingwer auf einer Ingwerreibe oder feinen Reibe fein, um den Saft zu extrahieren (Sie sollten etwa 1 Esslöffel haben).

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Ingwer

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Reibe

Ingwersaft, Erdnüsse, Kokosnussfleisch, Kokoswasser, Mandelbutter, Braggs, Knoblauch, Kurkuma, Currypulver und Orangensaft in einen Mixer geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandelbutter

Kokoswasser

Kokosnuss-Fleisch

Currypulver

Ingwer-Saft

Orangensaft

Gelbwurz

Erdnuss

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie die Thai-Chili nach Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Thai Chili

Blumenkohl, Karotte, Kohl und Gurke in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Seegurke

Kohl

Karotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Sauce über das Gemüse gießen, mit Basilikum und Sojasprossen garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen

Pflanzlich

Basilikum

Soße

Kochausrüstung

Reibe

Blender

Schüssel

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rohe Mandelbutter 1verlassen

Basilikum, zum Garnieren 2(kann sein oder überfliegen)

Bragg Flüssige Aminos 1klein

karotte, geschreddert 0Staats

blumenkohl, gewürfelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische, fein gehackte Kokosnuss 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 mit Zucker überzogenes Gummibonbon 1groß

gurke, geschält und in Halbmonde geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1Zolln

frischer Ingwer 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gepresst 1

Saft einer orange 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Mungobohnensprossen, zum Garnieren 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

eingeweichte Erdnüsse, abgelassen 0Staats

Rotkohl, zerkleinert 1

Thai-Chili 11 Pfund Zucchini,

Gelbwurz

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Thai funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Lubanzi Chenin Blanc mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.