Romesco-Sauce

Name: Romesco-Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 57 Nüsse jeder Art (gehackt) scheiben knuspriges Brot (über; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Knoblauchzehen, geschält; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 206 Nüsse jeder Art (gehackt) geröstete rote Paprika, abgetropft (ca.; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm frische Mozzarella-Boccacini, jeweils 2,5 cm im Durchmesser; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ganze rohe Mandeln

Das Rezept Romesco Sauce könnte Ihr europäisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 20 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 12g Fett, und insgesamt 152 Kalorien. Nur wenige Leute mochten diese Sauce wirklich. Dieses Rezept von Chow hat 1 Fans. Eine Mischung aus Weinessig, Mandeln, gerösteten Paprikaschoten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 3%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Frühlingszwiebeln und Spargel mit Romesco - (Calçots y Espárragos con Romesco -), Romesco Sauce - Spanische rote Paprika und Haselnuss (oder Mandel) Sauce - Vegetarisch, vegan und glutenfrei, und Romesco-Sauce.

Anweisungen

Erhitzen Sie den Ofen auf 450 ° F und ordnen Sie ein Gestell in der Mitte an.Tomaten, Knoblauch, Brot und Mandeln auf einem umrandeten Backblech anrichten und braten, bis Brot und Mandeln leicht geröstet sind, etwa 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Knoblauch

Tomate

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Übertragen Sie die gerösteten Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer und lassen Sie sie grob hacken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Fügen Sie die gerösteten Paprika, Essig, Olivenöl, Salz und Paprika hinzu und pulsieren Sie erneut, bis sie gut kombiniert und relativ glatt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Olivenöl

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Essig

Salz

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

57Nüsse jeder Art (gehackt)

scheiben knuspriges Brot (über 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Knoblauchzehen, geschält 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 206Nüsse jeder Art (gehackt)

geröstete rote Paprika, abgetropft (ca.1(kann sein oder überfliegen)

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

frische Mozzarella-Boccacini, jeweils 2,5 cm im Durchmesser 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ganze rohe Mandeln

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spanisch kann mit Tempranillo, Albarino und Grenache kombiniert werden. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Hacienda Lopez de Haro Tempranillo. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.