Roomali Roti

Name: Roomali Roti
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten brot Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Roomali Roti benötigt ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 191 Kalorien, 5g Protein, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Brotmehl, Wasser, Pflanzenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist ein sehr preiswert rezept für Fans von indischem Essen. 104 Menschen fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 6%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind missi missi roti , wie man Punjabi Missi Roti macht, makki di roti , wie man makki di roti | Schritt für Schritt, und Bockshornklee-Roti.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Mehl und Salz sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Öl hinzufügen und mit einer Gabel einrühren, bis das Mehl krümelig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Speiseöl

Wasser einrühren, bis der Teig zusammenzieht. Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und etwa 8 Minuten glatt und elastisch kneten. Abdecken und 45 Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Teig erneut glatt kneten; in sechs gleiche Teile teilen. Bilden Sie jedes Teil zu einer Runde.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Jede Runde so dünn wie möglich ausrollen; mit Mehl bestäuben, damit sie nicht anhaften.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Rollen

Invertieren Sie eine schwere Gusseisenpfanne über Brenner und Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Roti über Pfanne verteilen und kochen. Roti kocht in 40 bis 50 Sekunden. Winzige schwarze Flecken erscheinen, wenn es fertig ist. Roti falten und heiß servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Roti

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

brot Mehl 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.