Root Beer Schweinekoteletts

Name: Root Beer Schweinekoteletts
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe; 2 (Winter) Diät-Cremesoda; 1 (kann sein oder überfliegen) scharfe Sauce mit Chipotle-Geschmack; 4 (1 Zoll dick) Schweinekoteletts; 1 Prise Salz, nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 (kann sein oder überfliegen) Worcestershire-sauce

Root Beer Schweinekoteletts könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie, milchfreie und Fodmap-freundliche Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 30g protein, 9g Fett, und insgesamt 241 Kalorien. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 40 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schweinekoteletts, Salz und Pfeffer, scharfe Sauce mit Chipotle-Geschmack und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den braunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braun-Zucker-Pfund-Cupcakes mit Braun-Butter-Glasur als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Dieses Rezept wird ein Hit. 2%. Ähnliche Rezepte umfassen Root Beer Schweinekoteletts, Wöchentliche Mahlzeit Deal: Root Beer Schweinekoteletts, und Root Beer Pulled Pork in Schalotte-Root Beer Jus mit würzigen Zwiebeln und Jalapeno Creme Fraiche.

Anweisungen

Legen Sie die Schweinekoteletts in eine Schüssel und gießen Sie 2 Dosen Wurzelbier über die Koteletts.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

(empfohlen: Hoboken Eddie's Sauce)

Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden marinieren.

Die Schweinekoteletts vom Wurzelbier nehmen; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinekoteletts

(empfohlen: Hoboken Eddie's Sauce)

Kombinieren Sie die restliche Dose Root Beer, die Rinderbrühe, braunen Zucker, scharfe Soße und Worcestershire-Sauce in einem Topf bei mittlerer Hitze; Kochen Sie die Mischung, bis sie auf etwa 3/4 Tasse reduziert ist. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Brauner Zucker

Rindfleischbrühe

Heiße Soße

(empfohlen: Hoboken Eddie's Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Einen Außengrill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grillen Sie die Schweinekoteletts auf dem vorgeheizten Grill, bis die nicht mehr rosa in der Mitte, etwa 8 Minuten pro Seite. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte 145 Grad F (63 Grad C) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Die Koteletts großzügig mit der Reduktionssauce bestreichen und pro Seite etwa 2 Minuten weitergaren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Vom Grill nehmen und mit der restlichen Sauce bestreichen. Vor dem Servieren mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Grill

Küchenthermometer

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rindfleischbrühe 2(Winter)

Diät-Cremesoda 1(kann sein oder überfliegen)

scharfe Sauce mit Chipotle-Geschmack 4

(1 Zoll dick) Schweinekoteletts 1Prise

Salz, nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 2(kann sein oder überfliegen)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der La Crema Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.