Rosmarin und Honig Mais-Pfanne Kuchen mit karamellisierten Pfirsichen

Name: Rosmarin und Honig Mais-Pfanne Kuchen mit karamellisierten Pfirsichen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maismehl, fein gemahlen; 1 groß (Keebler); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten honig, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leicht gesüßte, leicht geschlagene Sahne; 3 (kann sein oder überfliegen) gehackte Rosmarinblätter, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter, in Scheiben geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Dieses vegetarische Rezept serviert 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 27 G Fett, und insgesamt 548 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Rosmarinblätter, Mehl, Ei, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 22 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Karamellisierte Pfirsiche mit Honig und Himbeeren, Pfirsiche und Nektarinen mit Rosmarin und Honigsirup, und Grünkohlsalat mit Pfirsichen, Mais und Basilikum-Honig-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schalten Sie den broiler zu hoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Legen Sie die Pfirsiche, schneiden Sie die Seite nach oben auf ein umrandetes Backblech oder eine Broilerpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Broiler Pan

Beträufeln Sie Sie gleichmäßig mit ¼ Tasse Honig. Dann leicht mit gehacktem Rosmarin bestreuen, jeweils eine kleine Prise.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Honig

Legen Sie sie unter den Broiler, bis sie leicht karamellisiert sind und gerade anfangen zu sprudeln, etwa 4 Minuten. Beobachten Sie sie sorgfältig, möglicherweise müssen Sie das Tablett drehen, um alle Pfirsiche gleichmäßig zu färben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Entfernen von broiler. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie ein schweres Gusseisen mit einem Durchmesser von 10 Zoll oder eine ofenfeste Pfanne für 10 Minuten in den beheizten Ofen. In der Zwischenzeit Maismehl, Mehl, Backpulver und Salz mit dem restlichen gehackten Rosmarin in einer großen Schüssel verquirlen, bis sie vermischt sind. In einer separaten Schüssel Milch, restliche ½ Tasse Honig und Ei verquirlen, bis sie gut eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Getreidemehl

Rosmarin

Allzweck-Mehl

Honig

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Schüssel

Backofen

Heiße Pfanne aus dem Ofen nehmen; Butter hinzufügen. Wirbeln, bis die butter geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Gießen Sie alle bis auf 2 Esslöffel Butter in die Schüssel mit der Eimischung und schlagen Sie, um sie zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Eimischung der Maismehlmischung hinzu; rühren Sie, bis sie gerade kombiniert sind (nicht übermischen; der Teig wird nass und flüssig).

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Teig in heiße Pfanne gießen. Die karamellisierten Pfirsiche oben anrichten und mit der Seite nach oben schneiden. Bewegen Sie die Pfanne zurück in den beheizten Ofen und backen, bis um Kanten gebräunt und Tester in der Mitte eingeführt sauber herauskommt, über 25 Minuten. Cool in Pfanne mindestens 10 Minuten vor dem Servieren mit einem Klecks leicht Schlagsahne.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne