Rosmarin und schwarze Oliven-Fougasse

Name: Rosmarin und schwarze Oliven-Fougasse
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke aktive Trockenhefe; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kompott aus Pflaumen oder anderen Früchten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwarze Oliven, entkernt und gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Rosmarin; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Thymian; 16 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 Heath Bar Toffeestücke silberne Nonpareilles; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronenschalenstreifen; 394 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser

Benötigen Sie eine vegan hors d ' oeuvre? Rosmarin und schwarze Oliven Fougasse könnte ein erstaunliches Rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 16 Portionen. mit 175 Kalorien, 4g Eiweiß, und 7g Fett jeder. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 12 Stunden. 17 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie aktive Hefe, Allzweckmehl, warmes Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 6%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Kochen Sie das Buch: Provenzalische Olive Fougasse, Rote Zwiebel, Gruyère & Rosmarin Fougasse, und Rote Zwiebel, Kirschtomate & Rosmarin Fougasse.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Hefe, Zucker und 2/3 Tasse warmes Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lassen Sie sitzen, bis Hefe Blasen, fünf Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hefe

Fügen Sie die restlichen eine Tasse warmes Wasser und 41/2 Esslöffel Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Speiseöl

In einer großen Schüssel eines Standmixers Mehl und 1 1/4 Teelöffel Salz vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie Hefe-Mischung und rühren mit Teig Haken, 3 Minuten. Weiter mit Teighaken für 10 Minuten kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Hefe

In einer kleinen Schüssel Rosmarin, Oliven, Thymian und Zitronenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Rosmarin

Olives

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zum Teig geben und mischen, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Eine große Schüssel leicht mit Olivenöl einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig hinzufügen, mit Olivenöl bestreichen und Schüssel mit einem Küchentuch abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Schüssel

Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort sitzen, bis er sich verdoppelt hat, etwa 2 Stunden. Punch-down-Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Teig 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Punch-down-Teig. Teig in zwei Kugeln teilen. Auf einer bemehlten Oberfläche die erste Teigkugel zu einem etwa 7 x 9 Zoll großen Rechteck ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Rollen

Teig mit Olivenöl bestreichen und mit Salz bestreuen. Erzielen Sie einen langen vertikalen Schnitt in die Teigmitte und öffnen Sie ihn mit den Fingern auf etwa einen Zoll Schlitz.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Teig

Salz

Schneiden Sie drei diagonale Schnitte auf beiden Seiten des Hauptschnitts und erweitern Sie sie auf einen Zoll Schlitze.

Transfer Laib auf ein Backblech. Wiederholen Sie dies mit der zweiten Teigkugel.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech