Rote Kartoffeln in brauner Butter

Rote Kartoffeln in brauner Butter
Wenn Sie etwa 30 Minuten Zeit in der Küche haben, könnten rote Kartoffeln in brauner Butter ein tolles glutenfreies und ovo-lakto-vegetarisches Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit jeweils 245 Kalorien , 3 g Eiweiß und 16 g Fett . Für 48 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 13 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und würden es wieder machen. Einigen Leuten hat diese Beilage wirklich gut geschmeckt. Präsentiert von Taste of Home. Eine Mischung aus Kartoffeln, Salz, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Mit einer Spoonacular- Wertung von 31 % ist dieses Gericht nicht so überragend. Ähnliche Rezepte sind Ravioli mit Prosciutto und Pilzen mit Basilikum-Buttersauce , Kürbis-Ravioli mit Salbeisauce in brauner Butter und In der Pfanne gebräuntes Hähnchen .

Anweisungen

1
Kartoffeln in einen Schmortopf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und offen 15–20 Minuten oder bis sie weich sind kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
2
In der Zwischenzeit Butter in einem kleinen, schweren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
3
Unter ständigem Rühren 5–7 Minuten oder bis es hellgoldbraun ist erhitzen. Knoblauch einrühren; 30 Sekunden länger kochen oder bis die Butter goldbraun ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
4
Vom Herd nehmen.
5
Kartoffeln abgießen und in eine Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
7
Mit brauner Butter beträufeln und vermischen, bis alles bedeckt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion12
Gesundheits-Score1
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