Rotes Curry mit Garnelen & Zucker Snap Erbsen

Name: Rotes Curry mit Garnelen & Zucker Snap Erbsen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Handvoll A von frischen thailändischen oder italienischen Basilikumblättern; 4 Garnelen und geädert Heiß gekochter Reis oder Reisnudeln zum Servieren; 2 Tbs Fischsauce; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Tb palmzucker oder hellbrauner Zucker; 5 wilde Limettenblätter, zerrissen oder in Viertel geschnitten (optional); 1 langer, schlanker frischer roter Chile (wie roter Jalapeño oder Serrano), diagonal dünn geschnitten (optional); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salzarme Hühnerbrühe, Fischbrühe oder Wasser; 2 Tbs rote Currypaste, entweder im Laden gekauft oder hausgemacht; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. garnelen (21 zu 25 pro Pfund.), geschält und deveined; 198 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tassen Zucker snap Erbsen, getrimmt; 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ungesüßte Kokosmilch; 2 Tbs 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Rotes Curry mit Garnelen & Zucker Snap Erbsen einen Versuch. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 564 Kalorien, 30g protein, und 35 G Fett jeder. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Basilikumblätter, Kokosmilch, Pflanzenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen [] Sautierte Curry Paneer mit Zucker Snap & Erbsen, thai Shrimp Curry mit grünen Erbsen, und Curry Garnelen mit Zucker und Erbsen.

Zutaten

Portion:

1Handvoll

A von frischen thailändischen oder italienischen Basilikumblättern 4Garnelen und geädert

Heiß gekochter Reis oder Reisnudeln zum Servieren 2Tbs

Fischsauce 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1Tb

palmzucker oder hellbrauner Zucker 5

wilde Limettenblätter, zerrissen oder in Viertel geschnitten (optional)1

langer, schlanker frischer roter Chile (wie roter Jalapeño oder Serrano), diagonal dünn geschnitten (optional)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

salzarme Hühnerbrühe, Fischbrühe oder Wasser 2Tbs

rote Currypaste, entweder im Laden gekauft oder hausgemacht 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

garnelen (21 zu 25 pro Pfund.), geschält und deveined 1981 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tassen Zucker snap Erbsen, getrimmt 4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ungesüßte Kokosmilch 2Tbs

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das De Morgenzon Reserve Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.