Rucola-Salat Mit Haselnüssen, Karotten, Avocado Und Croutons

Name: Rucola-Salat Mit Haselnüssen, Karotten, Avocado Und Croutons
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen rucola, gewaschen, Stiele entfernt, Blätter in mundgerechte Stücke gerissen; 1 avocado, geschält, Grube entfernt, grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 karotte, gewaschen, geschält, in dünne Runden geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Croutons; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rohe Haselnüsse; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz und Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Rucola, avocado, Balsamico-Essig und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Punktzahl von 79%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Radicchio-Rucola-Salat mit Datteln, Haselnüssen und Feta, Rucola-Salat Mit Süßkartoffel-Croutons, und Ruculan und gebraten-Gemüsesalat mit Vollkorncroutons für ähnliche Rezepte.