Rucola Salat Mit Karamellisierten Zwiebeln, Ziegenkäse Und Kandierten
Rucola-Salat mit karamellisierten Zwiebeln, Ziegenkäse und kandierten ist ein vegetarisch Rezept mit 10 Portionen. Eine Portion enthält 428 Kalorien, 11g protein, und 34g Fett. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Bon Appetit hat 6 der fans. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Salz, Olivenöl, goldbraunen Zucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Rucola Salat mit Karamellisierten Zwiebeln, Ziegenkäse und Kandierten Walnüssen, Granatapfel-Ziegenkäse kandierter Pekannuss-Rucola-Salat, und Rucola, Apfel, Ziegenkäse und kandierter Pekannusssalat mit Apfelwein-Vinaigrette.
Anweisungen
1
Öl in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Zwiebeln hinzufügen. Saut bis golden, etwa 18 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
3
Vom Herd nehmen.
4
Mit Essig bestreuen; rühren, um zu mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Essig
5
Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einer anderen schweren, großen Pfanne. Zum Kochen bringen, wischen. Kochen Sie 1 minute.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Pfanne
6
Walnüsse hinzufügen; umrühren. Toss bis Sirup bildet Glasur auf Nüssen, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Walnüssen
Sirup
Sse
7
Übertragen Sie die Muttern auf das Folienblatt und trennen Sie die Muttern schnell mit Gabeln. Cool. DO AHEAD Kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Sse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
8
Bei Raumtemperatur stehen lassen. Ofen auf 177° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
9
Brotwürfel in eine große Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Brotwürfel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
10
Mit Öl beträufeln und ständig werfen, um gleichmäßig zu beschichten. Streuen Sie Würfel in einer Schicht auf umrandeten Backblech.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
11
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
12
Backen Croutons bis knusprig, gelegentlich umrühren, ca. DO AHEAD Kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Croutons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
13
Bei Raumtemperatur auf Blatt stehen lassen.
14
Whisk Öl und Essig in kleine Schüssel geben. Saison dressing mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Essig
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
15
Rucola in eine sehr große Schüssel geben. Drop in Zwiebeln, werfen, um gleichmäßig zu verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rucola
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
16
Fügen Sie Nüsse, croutons und Ziegenkäse. Werfen Sie mit genug Dressing, um leicht zu beschichten.