Rucola-Salat mit Persimonen & Granatapfelkernen

Name: Rucola-Salat mit Persimonen & Granatapfelkernen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen rucola, gewaschen, Stiele getrimmt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten balsamico-Essig, langsam auf 1 EL reduziert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) haselnüsse, geröstet, geschält, zerkleinert; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 persimmons, gewaschen, geschält, dünn geschnitten; 0 Granatapfel, gewaschen, geschält, um 1/4 Tasse Granatapfelkerne zu erhalten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. ergebnis von 64% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Persimmons Granatapfelsalat mit Buttersalat und Rucola, Escarole mit Persimonen, Granatapfelkernen und Zitronen-Schalotte, und Rucola-Salat mit Orangen, Granatapfelkernen und Ziegenkäse für ähnliche Rezepte.