Rumaki

Rumaki
Rumaki ist ein glutenfrei, milchfrei und Fodmap-freundlich Rezept mit 24 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 4g Fett, und insgesamt 53 Kalorien. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 40 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Ingwer, Currypulver, braunem Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Ein paar Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 20%, was nicht so erstaunlich ist. Ähnliche Rezepte umfassen Rumaki, Rumaki, und Rumaki Polynesischen.

Anweisungen

1
Hühnerleber in 24 (ungefähr 1/2 Zoll) Stücke schneiden. Sojasauce, Ingwer, braunen Zucker und Currypulver verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerleberHühnerleber
CurrypulverCurrypulver
Brauner ZuckerBrauner Zucker
SojasauceSojasauce
IngwerIngwer
2
Fügen Sie Lebern und Wasser Kastanien und werfen zu beschichten. Marinieren, abgedeckt und gekühlt, 1 Stunde.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserkastanienWasserkastanien
3
Während Lebern marinieren, Zahnstocher 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ZahnstocherZahnstocher
4
Gut abtropfen lassen.
5
Broiler Vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
6
Lebern und Kastanien aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
KastanieKastanie
MarinadeMarinade
7
Legen Sie 1 Stück Speck auf eine Arbeitsfläche und legen Sie 1 Stück Leber und 1 Kastanie in die Mitte. Speck um Leber und Kastanie wickeln und mit einem Zahnstocher sichern. Machen Sie 23 weitere Rumaki auf die gleiche Weise.
Zutaten, die Sie benötigen
KastanieKastanie
SpeckSpeck
LeberLeber
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ZahnstocherZahnstocher
8
Broil rumaki auf Rack eines Broilers Pfanne 2 Zoll von der Hitze, drehen einmal, bis Speck ist knusprig und Lebern sind gekocht, aber immer noch leicht rosa innen (auspacken 1 für doneness überprüfen), 5 zu 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSteakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
9
Sofort servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion24
Gesundheits-Score1
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