Rüben-Ziegenkäsesalat mit Pistazien

Name: Rüben-Ziegenkäsesalat mit Pistazien
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 113 Habanero-Pfeffer weicher milder Ziegenkäse; 2 groß goldene Rüben (1 lb ohne grünen); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch oz mâche (auch Lammsalat genannt), getrimmt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pistazienöl; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gesalzene geschälte Pistazien (nicht rot gefärbt), grob gehackt; 3 groß rote Rüben (1 2/3 lb ohne grünen); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotte

Rüben-Ziegenkäsesalat mit Pistazien könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 141 Kalorien, 5g Protein, und 11g Fett jeder. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 105 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Salz, Pistazien, goldene Rüben und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. Es wird dir von Epicurious gebracht. 7%. olide. Versuchen Rüben-Ziegenkäsesalat mit Pistazien, Roter Quinoa-Rüben-Salat mit Ziegenkäse und Pistazien, und Gebratene Rüben und Gemüse Salat mit Pistazien und Ziegenkäse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 218° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rote und goldene Rüben separat in doppelte Folienschichten einwickeln und in der Mitte des Ofens 1 bis 1 1/2 Stunden zart braten. Rüben auspacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Goldene Rübe

Rübe

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Während die Rüben leicht abkühlen, Schalotte, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen, dann Öl in einen Strom geben und verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Schalotte

Pfeffer

Rübe

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Wenn die Rüben kühl genug sind, rutschen Sie ab und entsorgen Sie die Häute. Rote und goldene Rüben separat in 1/4-Zoll-Würfel schneiden und in separate Schalen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Goldene Rübe

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie 2 1/2 Esslöffel Dressing in jede Schüssel und werfen zu beschichten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie den Ausstecher in die Mitte von 1 von 8 Salattellern. Legen Sie ein Achtel der roten Rüben in Cutter und packen Sie mit den Fingerspitzen. Crumble 2 Teelöffel Ziegenkäse oben, dann ein Achtel der goldenen Rüben, packen sie nach unten. Heben Sie den Cutter vorsichtig vom Stapel ab. Machen Sie 7 weitere Portionen auf die gleiche Weise.

Zutaten, die Sie benötigen

Goldene Rübe

Ziegenkäse

Rote Rüben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Jeden Teller mit 1 Teelöffel Dressing beträufeln und mit einigen Pistazien bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pistazien-Nüsse

Toss mâche mit gerade genug Rest Dressing zu beschichten und sanft Hügel auf Rüben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Mache

Sofort servieren.

Rüben können 1 Tag im Voraus geröstet und gewürfelt und gekühlt, bedeckt werden. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen. * Geformter Rübensalat (ohne Mâche) kann 45 Minuten im Voraus zusammengebaut und abgedeckt bei kühler Raumtemperatur aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Mache