Safran-Linguine mit Kräuteröl und rasiertem Manchego-Käse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 9%. Versuchen Rucola-Salat mit Rasiertem Manchego, Rasierter Spargelsalat mit Manchego und Mandeln, und Rasierter Rosenkohlsalat mit Manchego für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einem Mixer die Petersilie mit Minze, Olivenöl, Estragon, Thymian und Zitronensaft pürieren. Kratzen Sie das Öl in eine Schüssel.
Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Fügen Sie den Knoblauch und Safran und kochen bei schwacher Hitze, bis duftend, ca.
Die Linguine in kochendem Salzwasser al dente kochen. Setzen Sie die Pfanne mit dem Knoblauch über mäßig hohe Hitze und fügen Sie 1/2 Tasse pasta Kochwasser.
Die Nudeln abtropfen lassen, in die Pfanne geben und gut werfen.
Übertragen Sie die Nudeln in erwärmte flache Schalen. Top mit den Käsespänen, gerösteten Mandeln und Kräuteröl.
Die Linguine mit Pfeffer bestreuen und sofort servieren.