Salbei-gebratene Putenbrust mit Soße

Name: Salbei-gebratene Putenbrust mit Soße
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm ganze Putenbrust, Knochen in, Haut auf; 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 22 Salbeiblätter; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Salbei-Gebratene Putenbrust und Soße könnte nur die Sauce sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 674 Kalorien, 111g protein, und 24 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Putenbrust, Butter, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 69% dieses Gericht ist gut. Versuchen Gebratene Putenbrust mit Maisbrot-Salbeifüllung und Brandysoße, Putenbrust im toskanischen Stil mit Salbeisoße, und Zitrus-Salbei Gebratene Putenbrust mit Soße: Kleine Menge für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 450 F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie den Truthahn in eine Bratpfanne. Trennen Sie die Haut mit den Fingern locker vom Fleisch. 15 Salbeiblätter und die Butter unter die Haut verteilen. Die Haut mit dem Öl einreiben und mit Salz bestreuen. Braten Sie 60 bis 75 Minuten oder bis ein sofort abgelesenes Thermometer 170 F registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Butter

Ganze Türkei

Fleisch

Salz

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Küchenthermometer

Löffel 2 Esslöffel Fett aus der Bratpfanne in einen kleinen Topf und fügen Sie die Hühnerbrühe, Senf und restliche Salbeiblätter hinzu. 5 Minuten köcheln lassen. In einer kleinen Tasse Mehl und Wasser glatt rühren und in den Topf geben. Simmer unter ständigem Rühren, bis verdickt, etwa 1 Minute. Reserve 1 1/4 Tassen Soße für eine andere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Salbei

Senf

Allzweck-Mehl

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Eine Brusthälfte in Scheiben schneiden und mit der Soße servieren. Die andere Brusthälfte in Scheiben schneiden und zur späteren Verwendung einfrieren. Das restliche Fleisch aus der Karkasse nehmen; im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fleisch