Sancocho o Sopa de Guandu (Pigeon Erbsen Kolumbianischen Suppe)

Name: Sancocho o Sopa de Guandu (Pigeon Erbsen Kolumbianischen Suppe)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 2 ají Dulce oder süße Chilis, fein gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gesalzenes Rindfleisch; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) rindfleisch Rippen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) yuca oder Maniok, geschält und in Stücke geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) Boden achiote; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) Öl; 1 Zwiebel, fein gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gefroren von frischen Taubenerbsen; 1 grüner Wegerich, geschält und in Stücke geschnitten; 1 reife Wegerich, geschält und in Stücke geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefleisch oder Schweinerippchen; 1 rote Paprika, fein gehackt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 2 Jakobsmuscheln, fein gehackt; 2 Tomaten, fein gehackt; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Wasser oder mehr, wenn nötig

Sancocho o Sopa de Guandú (kolumbianische Taubenerbsensuppe) könnte genau das sein südamerikanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 603 Kalorien, 28g protein, und 32 G Fett. Dieses glutenfreie, milchfreie und ganze 30 Rezept serviert 8. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in der Nähe getan 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen ají dulce, Schweinerippchen, Taubenerbsen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Wegerich zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Spitzwegerich-Cupcakes als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. 5%. rstaunlich. Versuchen KOLUMBIANISCHES HUHN SANCOCHO (SANCOCHO DE GALLINAn O VALLUNO), Sancocho de Cola (Ochsenschwanz kolumbianische Suppe), und Sancocho de Cerdo (Kolumbianische Schweinefleischsuppe) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie Refrito: In einem großen Topf de Öl Tomaten, Schalotten, Paprika, Knoblauch, süße Chilis und Zwiebeln bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich sind, ca. Saison refrito mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Paprika

Grüne Zwiebeln

Tomate

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gesalzenes Rindfleisch, Rinderrippen, Schweinefleisch und Wasser hinzufügen und etwa 45 Minuten unbedeckt köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Rippen

Wasser

Rindfleisch

Schweinefleisch

Fügen Sie die Taubenerbsen hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Minuten lang unbedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Taube Erbsen

Fügen Sie den grünen Wegerich, reifen Wegerich, Maniok, Kreuzkümmel und Achiote hinzu. Halten Sie kochen, aufgedeckt, gelegentlich umrühren, für etwa 30 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Wegerich