Sardellen-Fenchel-Toast mit gerösteten roten Paprika

Name: Sardellen-Fenchel-Toast mit gerösteten roten Paprika
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Verrundungen zu 9 flachen Sardellenfilets (aus einer 2-oz-Dose), trocken getupft und gehackt; 6 Zolln 24-dick) diagonale Scheiben Baguette; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 3 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer Zitronensaft; 2 klein rote Paprika (3/4 lb gesamt); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch stick ungesalzene butter, erweicht

Sardellen-Fenchel-Toast mit gerösteten Paprika ist ein pescatarian Rezept mit 24 Portionen. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 0g protein, 4g Fett, und insgesamt 41 Kalorien. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Eine Mischung aus Zitronensaft, Fenchelsamen, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. %. erbesserbar. Versuchen Geröstete rote Paprika: Zwei Rösttechniken und wie marinieren sie, Polenta-Toast mit Balsamico-Zwiebeln, Gerösteten Paprika, Feta und Thymian, und Geschmortes Rindfleisch mit Sardellen-Toast für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Braten Sie Paprika auf Gestellen von Gasbrennern bei hoher Hitze, drehen Sie mit einer Zange, bis die Häute geschwärzt sind, 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

In eine große Schüssel geben und fest mit Plastikfolie abdecken, dann abgedeckt etwa 20 Minuten dämpfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Wenn die Paprikaschoten kühl genug sind, schälen Sie sie, halbieren Sie sie der Länge nach und entsorgen Sie Stiele und Samen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Seeds

Schneiden Paprika der Länge nach in 3/4-Zoll-Breite Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Toast Fenchelsamen in einer trockenen kleinen schweren Pfanne bei mäßig niedriger Hitze, Schütteln Pfanne häufig, bis leicht gebräunt, 3 bis 4 Minuten, dann in eine Schüssel geben und abkühlen. Fenchelsamen in der Mühle fein mahlen, dann zusammen mit Sardellen, Zitronensaft und Pfeffer in Butter einrühren, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Zitronensaft

Sardelle

Butter

Pfeffer

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Broil Baguette-Scheiben in einer großen flachen Backform (18 x 12 Zoll) 3 bis 4 Zoll von Hitze bis golden, ca. Scheiben umdrehen und großzügig mit Sardellenbutter bestreichen. Braten Sie Toast, bis die Butter golden ist und sprudelt, etwa 1 Minute, dann auf eine Platte übertragen. Top mit Paprika-Streifen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Baguette

Sardelle

Butter

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

* Paprika kann durch Grillen in einer flachen Backform 5 Zoll von der Hitze geröstet werden, gelegentlich drehen, etwa 15 Minuten. * Sardellenbutter kann 1 Tag im Voraus hergestellt und gekühlt, abgedeckt werden. Erweichen butter vor der verwendung, über 1 stunde.* Toast, ohne Paprika, kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden. Aufwärmen, gebutterte Seiten nach oben, unter vorgeheiztem Broiler bis heiß, etwa 30 Sekunden, dann oben mit Paprika.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Sardelle

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Masthähnchen