Sausage-Wrapped Lammkoteletts mit Tapanade Butter

Name: Sausage-Wrapped Lammkoteletts mit Tapanade Butter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 Prisen gemahlene Nelke; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 4 Garnelen und geädert Tapenade Butter; 1 EL Rotweinessig Paket natürliche Kuchenmischung; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlenes Lamm; 0 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlenes Schweinefleisch; 8 (Mequite, Hickory oder Erle) lamm, gebraten, von allem Fett befreit, in 4 Doppelkoteletts geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Madeira; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, probieren Sie also mit Wurst umwickelte Lammkoteletts mit Tapanadenbutter aus. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 258 Kalorien, 12g protein, und 23 G Fett pro portion. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauchzehen, Schalotten, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Lammkoteletts mit Orangenbutter, Lammkoteletts w / Zitrone, Thymian & Senf Butter, und Gegrillte Lammkoteletts mit asiatischer Buttersauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Koteletts mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Koteletts hinzu; sear nur bis braun, ungefähr 1 Minute pro Seite.

Auf Teller geben und abkühlen lassen.

Butter in einer kleinen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten und Knoblauch hinzufügen; anbraten, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Kreuzkümmel hinzufügen; 30 Sekunden umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mmel

In eine mittlere Schüssel geben und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie gemahlenes Lamm, Schweinefleisch, Ei, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer, Brandy und Madeira in Schalottenmischung. Fleischmischung in 4 gleiche Portionen teilen. Drücken Sie jeden Teil der Fleischmischung um jedes Lammkotelett, bedecken Sie das Fleisch vollständig und drücken Sie, um zu haften, wobei die Knochen freigelegt bleiben. (Kann 6 Stunden im Voraus vorbereitet werden. Abdecken und kühlen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Lamm

Lammkoteletts

Madeira

Schalotte

Brandy

Pfeffer

Fleisch

Schweinefleisch

Salz

Ofen Vorheizen auf 232°. Spray umrandeten Backblech mit Antihaft-spray.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Legen Sie Lammkoteletts auf Blatt. Braten, bis Thermometer in der Mitte der Koteletts von 125 ° F bis 130 ° F für mittel-selten, etwa 20 Minuten eingesetzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer