Sautierte grüne Bohnen mit Soja, Schalotten, Ingwer, Knoblauch und Chili

Name: Sautierte grüne Bohnen mit Soja, Schalotten, Ingwer, Knoblauch und Chili
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) geriebener frischer Ingwer; 3 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rotes Chile, wie Jalapeno, dünn geschnitten; 2 schalotten, zum Garnieren; 2 (Winter) Erdnuss-oder Sesamöl; 1 klein Schalotte, fein gehackt; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt

Sautierte grüne Bohnen mit Soja, Schalotten, Ingwer, Knoblauch und Chili nehmen ungefähr 20 minuten von Anfang bis Ende. Für 52 cent pro Portion, Sie erhalten eine Beilage, die 6 dient. Eine Portion enthält 77 kalorien, 2 g Eiweiß, und 5 g Fett. 2 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Ingwer, Chili, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 53%. Ähnliche Rezepte umfassen Grüne Bohnen mit knackigen Schalotten, Chili und Minze, Maisgrießpolenta mit langsam sautierten grünen Bohnen, Cremini und Schalotten, und Sautierte grüne Bohnen und Rosenkohl mit Chili und Minze.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Frühlingszwiebelgarnitur zubereiten: Die Frühlingszwiebeln schräg in feine Scheiben schneiden und in eine große Schüssel mit Eis und Wasser geben - dadurch kräuseln sich die Frühlingszwiebelfäden schön, sodass sie wie Bänder aussehen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Grüne Bohnen unter kaltem fließendem Wasser waschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Wasser

Die Wurzelenden abschneiden und wegwerfen. Bringe einen großen Topf Salzwasser bei mittlerer Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Bohnen hinzu und blanchieren Sie sie etwa 2 Minuten lang hellgrün. In Eiswasser schockieren und in ein Sieb abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Erhitze einen großen Wok bei starker Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie das Erdnussöl hinzu, dann fügen Sie die Schalotten, den Knoblauch, den Ingwer und die Chili hinzu. Rühren Sie die Mischung herum, damit sie im Öl frittiert und duftet, etwa 30 Sekunden lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussöl