Sautiertes sizilianisches Lamm

Name: Sautiertes sizilianisches Lamm
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) kapern, gespült; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische flachblättrige Petersilie zum Garnieren; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entkernte große grüne Oliven, grob gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 605 Nüsse jeder Art (gehackt) Lammkoteletts ohne Knochen (Bein- oder Lendenschnitt), in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) silberne Nonpareilles; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frische oreganoblätter, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Reispilaw, zum Servieren; 1 ganze geröstete rote Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) paket geschnittene weiße Knopfpilze; 1 groß gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie sautiertes sizilianisches Lamm. Eine Portion enthält 661 Kalorien, 26g protein, und 53g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Kapern, Knoblauch, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten. 6%. iemlich gut. Versuchen Lamm mit sautiertem Gemüse, Lammkoteletts mit sautierten Äpfeln, und Äthiopisches sautiertes Lamm oder Rindfleisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Stellen Sie eine große Bratpfanne auf hohe Hitze und fügen Sie das Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Das Lamm mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Fügen Sie das Lamm in die Pfanne zusammen mit dem Knoblauch und braten, bis nur durch gekocht, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Oregano und Pfefferflocken dazugeben und umrühren. Das Lamm ist fertig, wenn es überall gebräunt ist, aber immer noch zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

8 (U-12) Garnelen

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

In eine Schüssel geben und beiseite stellen.

Stellen Sie die Pfanne wieder auf die Hitze und reduzieren Sie die Hitze auf mittel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zwiebeln, geröstete Paprika und Champignons in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Dünne Süße Rote Paprikaringe

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Braten Sie, bis das Gemüse zu erweichen beginnt, gelegentlich umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Die Pfanne mit dem Wein ablöschen und alle gebräunten Stücke abkratzen. Oliven, Kapern und Zitronenschale unterrühren. Zum Kochen bringen und um zwei Drittel reduzieren, 3 bis 5 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bringen Sie das Lamm in die Pfanne und rühren Sie zusammen, um die Aromen und Wärme durch zu integrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Silberne Nonpareilles