Schlampig Roastbeef Po ' Boy

Name: Schlampig Roastbeef Po ' Boy
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 1 Kilogramme Rindfleischauge vom runden Braten; 1 2 mittelgroße Zucchini, der Länge nach in dünne Scheiben geschnitten; 1 Laib knuspriges französisches Brot; 6 Garnelen und geädert Geschnittene Dillgurken, zum Servieren; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 6 Garnelen und geädert Geschredderter Eisbergsalat zum Servieren; 6 Garnelen und geädert Mayonnaise, zum servieren; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Garnelen und geädert Geschnittene Tomaten, zum Servieren; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Warmwasser; 5 Nelke knoblauch, geschält und ganz gelassen

Schlampig Roastbeef Po' Boy ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 62 g Eiweiß, 22 g Fett, und insgesamt 651 kalorien. Für $3.46 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 38% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich knuspriges Brot, Rinderauge mit Rundbraten, Eisbergsalat und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Dillgurken aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Zimt-Strudel-Kaffeekuchen als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 35 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 77%. Dieser Score ist gut. Versuchen Schlampige Joes mit Rindfleisch und Pilzen, Sloppy Skillet Rindfleisch-Sandwiches, und {Slow Cooker} Rindfleisch-Linsen-GRILL Sloppy Joes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

5 Schlitze in den Braten schneiden und mit den Knoblauchzehen füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Erhitzen Sie einen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze und fügen Sie das Öl hinzu. Den Braten von allen Seiten anbraten, bis eine satte braune Farbe entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Heißes Wasser, Lorbeerblätter und Paprika dazugeben und zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Braten sehr zart ist, etwa 3 Stunden. Während des Kochens möchten Sie sicherstellen, dass Sie den Flüssigkeitsstand beibehalten, mit dem Sie begonnen haben. Möglicherweise müssen Sie bis zu 1 1/2 Tassen Wasser hinzufügen. Lassen Sie die Flüssigkeit nicht auskochen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Schweinefettrücken

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Übertragen Sie den Braten zum Ausruhen auf ein Schneidebrett. Lorbeerblätter und Paprika aus dem Topf werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Schweinefettrücken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Mehl einstreuen und unter Rühren kochen, bis es eingedickt ist. Möglicherweise müssen Sie mehr Mehl hinzufügen, bis Sie die gewünschte Dicke der Soße erreicht haben. Achten Sie darauf, nicht zu viel hinzuzufügen, da es schneller dicker wird, als Sie vielleicht erwarten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Lebensretter-Bonbons

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Das Brot in der Mitte in Scheiben schneiden und im Ofen leicht erwärmen. Den Braten in dünne Scheiben schneiden. Die Soße über die geschnittenen Seiten des Brotes geben und mit etwas Mayonnaise bestreichen. Laden Sie die untere Hälfte mit geschnittenem Rindfleisch und oben mit Salat, Tomaten und Gurken. Mit der oberen Hälfte des Brotes bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt

Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Arbol-Pfeffer

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In 6 Stücke schneiden und mit Metzgerpapier oder Pergamentpapier umwickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Kochausrüstung

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Schneidebrett

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Zutaten

Portion:

Schweinefettrücken 1Kilogramme

Rindfleischauge vom runden Braten 1

2 mittelgroße Zucchini, der Länge nach in dünne Scheiben geschnitten 1Laib

knuspriges französisches Brot 6Garnelen und geädert

Geschnittene Dillgurken, zum Servieren 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

allzweck-Mehl 6Garnelen und geädert

Geschredderter Eisbergsalat zum Servieren 6Garnelen und geädert

Mayonnaise, zum servieren 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 6Garnelen und geädert

Geschnittene Tomaten, zum Servieren 1vgl. geriebener Parmesan

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Warmwasser 5Nelke

knoblauch, geschält und ganz gelassen

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun kann mit Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese tanninarmen, alkoholarmen Weine ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Atlantis Albarino. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.

Atlantis Albarino

Elegante zitronengelbe Farbe, sauber und glänzend. Es ist ein sehr intensiver Wein in der Nase mit anhaltenden Qualitätsaromen, die an grünen Apfel und tropische Früchte wie Ananas erinnern. Am Gaumen ist er lang und anhaltend mit einer perfekten Säure, die zu seinem Körper passt, was ihn zu einem sehr angenehmen Wein voller Empfindungen macht. Dieser herrlich knackige und erfrischende Wein wird in kleinen Plastikboxen von Hand geerntet. Die Trauben werden selektiert und gepresst. Sobald der Most gewonnen ist, beginnt ein alkoholischer Fermentationsprozess, der in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 64 Grad Fahrenheit durchgeführt wird. Nach der Gärung wird ein Abstich durchgeführt, um die Hefe zu trennen; Es wird anschließend einer Kaltstabilisierung unterzogen, gefiltert und schließlich in Flaschen abgefüllt.