Schnee Erbsen-und-Schweinefleisch gebratener Reis

Name: Schnee Erbsen-und-Schweinefleisch gebratener Reis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochter Langkornreis, gekühlt; 2 (kann sein oder überfliegen) dunkles Sesamöl, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockener sherry; 1 groß (Keebler); 2 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter geschälter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) natriumarme Sojasauce; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Pilze; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vertikal geschnittene Zwiebel; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen center-cut Lende Schweinekoteletts; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Süße rote Paprikaringe

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Ingwer, Eiweiß, Ei und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Punktzahl von 55%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gebratenes Schweinefleisch, Schneeerbsen und Reisnudeln, Gebratenes Schweinefleisch mit Schnee Erbsen Slaw, und Huhn, Schnee Erdnuss und Cashew gebratener Reis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Trim Fett aus Schweinekoteletts; schneiden Sie Schweinefleisch in 2- x 1/4-Zoll-Streifen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Schweinefleisch

Kombinieren Sie Schweinefleisch, Sojasauce und Sherry; Deckel und marinieren im Kühlschrank 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Sherry

Schweinefleisch

Abtropfen lassen; verwerfen sherry-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry

Eiweiß und Ei in einer mittelgroßen Schüssel vermengen und mit einem Schneebesen gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie eine große Antihaft-Pfanne oder einen Wok, der mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie die Eimischung hinzu; Kochen Sie 2 Minuten oder bis das Ei fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Entfernen Sie die Eimischung aus der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1/2 Teelöffel Öl in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Schweinefleisch hinzu; Rühren Sie 2 Minuten oder bis sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1/2 Teelöffel Öl in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In Scheiben geschnittene Zwiebel und Schnee Erbsen; rühren-braten 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnee-Erbsen

Zwiebel

Pilze, Ingwer und Knoblauch hinzufügen; 1 Minute unter Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Knoblauch

Ingwer

Zwiebelmischung aus der Pfanne nehmen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Teelöffel Öl in die Pfanne geben; Reis hinzufügen und 1 Minute ohne Rühren kochen. Eimischung, Schweinefleisch, Zwiebelmischung und Salz unterrühren und 1 Minute oder bis zum gründlichen Erhitzen anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Schweinefleisch

Reis