Schneebedeckte Makronen

Name: Schneebedeckte Makronen
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 46 Habanero-Pfeffer geschnittene Mandeln, zerkleinert; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel leichter Maissirup; 2 groß Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 100 Habanero-Pfeffer 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 170 Habanero-Pfeffer halbsüße Schokolade, fein gehackt; 36 Garnelen und geädert Coarse sugar crystals, for decorating; 270 Habanero-Pfeffer gesüßte geschredderte Kokosnuss; 1 vgl. geriebener Parmesan ungesalzene butter; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Wenn Sie Mandeln, Salz, Eiweiß und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 35 Minuten . Insgesamt erhält dieses Rezept eine verbesserungswürdige Spoonacular-Bewertung von 10 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Schneebedeckte Baumplätzchen , Schneebedeckter Schokoladenkuchen und Schneebedeckte Zitronenplätzchen .

Anweisungen

Machen Sie die Kekse: Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F vor. Legen Sie 2 Backbleche mit Pergamentpapier aus. Das Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel leicht schaumig schlagen, dann Kristallzucker, Mandeln, Vanille und Salz unterrühren. Die Kokosnuss unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobe Zuckerkristalle Zum Dekorieren

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln

Streusel In Herzform

48 Mundgerechte Skittles-Bonbons

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Zusätzliche Kandierte Kirschen

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Geben Sie den Teig mit einem Esslöffel im Abstand von 2,5 cm auf die vorbereiteten Backbleche. Befeuchten Sie Ihre Hände und formen Sie hohe, spitze Hügel.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

16 bis 20 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Makronen trocken aussehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

10 Minuten auf den Backblechen abkühlen lassen, dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Gitter legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Geben Sie Schokolade, Maissirup, Butter und 3 Esslöffel heißes Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Mit Plastikfolie abdecken und etwa 2 Minuten lang in die Mikrowelle stellen, bis es geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Verschiedene Bunte Streusel Oder Farbigen Zucker

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schneebesen, bis alles glatt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Tauchen Sie die Spitze jeder Makrone etwa zur Hälfte in die Glasur und legen Sie sie dann auf ein sauberes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Getrocknete Morita-Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Mit grobem Zucker bestreuen und dann etwa 1 Stunde im Kühlschrank lagern, bis die Glasur fest wird. In einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Grober Gelber Und Weißer Zucker

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Foto von Steve Giralt

Kochausrüstung

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Zusätzliche Kandierte Kirschen

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

46Habanero-Pfeffer

geschnittene Mandeln, zerkleinert 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

leichter Maissirup 2groß

Fettreduziertes Vanilleeis, optional 100Habanero-Pfeffer

1/2 Tasse Hershey's Kisses 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 170Habanero-Pfeffer

halbsüße Schokolade, fein gehackt 36Garnelen und geädert

Coarse sugar crystals, for decorating 270Habanero-Pfeffer

gesüßte geschredderte Kokosnuss 1vgl. geriebener Parmesan

ungesalzene butter 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine gute Wahl für Makronen. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Barefoot Bubbly Extra Dry. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.

Barefoot Bubbly Extra Dry

Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne bietet Aromen von reifen Äpfeln, ergänzt durch einen Hauch von Zitrusfrüchten. Röstaromen ergänzen den cremigen, anhaltenden Abgang. Dieser Sekt wird am besten gekühlt serviert (36–40 °F), er ist perfekt ausbalanciert mit mehreren Fruchtschichten, die den Gaumen erfreuen.