Schokolade & Orange Fudge Quadrate
Chocolate & orange fudge squares dauert ca. 40 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 317 Kalorien, 6g Eiweiß, und 19 G Fett. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Puderzucker, Orangenschale, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 0%. icht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Schokoladen-Mandel-Fudge-Quadrate, Schokolade-Erdnussbutter Fudge Quadrate, und Gesunde dunkle Schokolade Erdnussbutter Fudge Granola Quadrate.
Anweisungen
Backofen auf 180C/160C fan/gas
Butter und Linie eine traybake Dose, 23 x 23cm oder so herum.
Schokolade, Zucker und Butter in eine Pfanne geben, dann etwa 5 Minuten lang sehr vorsichtig erhitzen und jede Minute umrühren, bis Butter und Schokolade geschmolzen sind. 10 Minuten abkühlen lassen. Eigelb, Mehl, Vanille und die Hälfte der Orangenschale unterrühren.
Das Eiweiß in eine große, sehr saubere Schüssel geben und verquirlen, bis es in Spitzen steht. Rühren Sie das Weiß in die Schokoladenmischung, um es zu lösen, und falten Sie den Rest vorsichtig mit einem Metalllöffel hinein.
Gießen Sie die Mischung in die Dose, dann backen Sie für 25 Minuten oder bis gleichmäßig aufgegangen und nur fest anfühlt. In der Dose abkühlen lassen und in Quadrate schneiden. Kann bis zu 1 Monat eingefroren werden.
Käse, Vanille, Zucker und restliche Schale glatt rühren.
Über jedes Schokoladenquadrat verteilen und servieren. Wenn Sie voraus machen, verteilen Sie das Topping kurz vor dem Servieren.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port
Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein sind eine gute Wahl für Fudge. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Johnson Estate Cream Sherry. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.
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NV Johnson Estate Creme Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberen Abgang. Gut jetzt, aber diejenigen belohnen lassen es altern"". Ein beliebtes präprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen in "italienischen Stil". "