Schokolade überzogene Pralinen

Name: Schokolade überzogene Pralinen
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 16 Schokoladentrüffel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schokoladen-Häppchen (dunkel, Milch oder weiß)

Mit Schokolade überzogene Pralinen sind möglicherweise ein gutes Rezept, um Ihre Hor d'oeuvre-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 13g Fett, und insgesamt 203 Kalorien. Dieses Rezept dient, 16. Für 57 cent pro Portion dieses Rezept deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 38 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden. Es wird Ihnen von Serious Eats gebracht. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Charles Pralinen Bittersüße Schokoladentrüffel, lake Champlain Pralinen Give-away und mehllose dunkle Schokoladentorte, und Schokoladenüberzogene Kartoffelchips Macarons mit geschlagener Milchschokolade Ganache für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Entfernen Sie Ihre Trüffel aus ihren Verpackungen und halten Sie sie bereit.

Zutaten, die Sie benötigen

Trüffel

Legen Sie ein Blatt Pergamentpapier aus.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

In einem Doppelkessel 1 Tasse Schokoladenbissen bei schwacher Hitze schmelzen. Sie können die Schokolade auch in 20-Sekunden-Schritten in der Mikrowelle erhitzen, bis sie geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Mikrowelle

Vom Herd nehmen.

Tauchen Sie einen Schokoladentrüffel in die geschmolzene Schokolade und überziehen Sie ihn.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Tauchen

Entfernen Sie es mit einer Gabel und klopfen Sie gegen die Seite der Schüssel oder Pfanne, um überschüssige Schokolade abtropfen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Übertragen Sie auf Ihr wartendes Pergamentpapier. Falls gewünscht, Streusel hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Streuen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Wiederholen Sie dies mit den restlichen Trüffeln; Sobald Sie fertig sind, lassen Sie die mit Schokolade überzogenen Pralinen etwa anderthalb Stunden oder bis die Beschichtung ausgehärtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Trüffel