Schokoladen-Shortbread-Kuchen

Name: Schokoladen-Shortbread-Kuchen
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Butterkekse; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 3 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 15 unzen milch schokolade bissen (über; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Einfache Ganache

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. Wenn Sie Milchschokoladen-Häppchen, Butter, Butterkekse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Schokoladen-Shortbread-Kuchen, Banane Schokolade Chip Shortbread Icebox Kuchen, und Paleo Chocolate Chunk Shortbread Cookies [mit hausgemachten Honig gesüßten Schokoladenstückchen] für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Jedes Fach einer 6-Form-Mini-Käsekuchenpfanne (oder Jumbo-Muffinpfanne) mit Plastikfolie auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Muffin Tablett

Gießen Sie Wasser bis zu einer Tiefe von 1 Zoll in den Boden eines Doppelkessels bei mittlerer Hitze; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen; Legen Sie Schokolade und die nächsten 2 Zutaten in den Kessel über kochendem Wasser. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren 5 bis 6 Minuten oder bis die Schokolade geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Schneebesen in Sahne und Bourbon.

Zutaten, die Sie benötigen

Bourbon

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen. Rühren Sie die Kekse vorsichtig in die Schokoladenmischung und gießen Sie sie in die vorbereitete Pfanne (etwa 3/4 Tasse in jeder Form). Chill 2 bis 24 Stunden oder bis zum Set.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie Kuchen aus der Pfanne zu einem Rost in einer mit Pergamentpapier ausgekleideten Gelee-Rollen-Pfanne; Plastikfolie wegwerfen. Gießen Sie langsam warme leichte Ganache über Kuchen und verteilen Sie sie an den Rändern und an den Seiten. Chill 1 Stunde vor dem servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Plastikfolie

Drahtgestell

Pfanne

Hinweis: Wir haben getestet, mit LU Le Petit Beurre cookies. Bewahren Sie übrig gebliebene Ganache im Kühlschrank auf. In der Mikrowelle aufwärmen; Nieselregen über Eis oder Ihren Lieblings-Pfund-Kuchen.

Zutaten, die Sie benötigen

- Pfund-Kuchen